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一种低度甜型桃果酒的发酵装置及发酵方法.pdfVIP

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  • 2023-08-23 发布于四川
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一种低度甜型桃果酒的发酵装置及发酵方法.pdf

    本发明公开了一种低度甜型桃果酒的发酵装置及发酵方法，涉及果酒发酵技术领域，包括驱动组件，所述驱动组件侧壁设置有去核切碎组件，所述去核切碎组件下方设置有研磨破碎组件，所述研磨破碎组件侧壁设置有定量组件，所述定量组件下方设置有发酵混合组件，所述驱动组件包括有往复丝杆。本发明通过发酵搅拌箱、传动箱、中心搅拌轴、上齿轮、搅拌套筒、下齿轮、第一传动齿轮、第二传动齿轮、侧搅拌杆以及中心搅拌杆的设置，解决了现有发酵搅拌装置存在搅拌效率较低的问题，中心转轴的转动可在上齿轮、下齿轮、第一传动齿轮以及第二传动齿轮的

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116622464 A (43)申请公布日 2023.08.22 (21)申请号 202310400950.2 (22)申请日 2023.04.14 (71)申请人 山东省葡萄研究院 地址 2500

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