10版采购管理实践教学大纲.docx

PAGE PAGE 1 采购管理实践课程设计教学大纲 课程编码： 040851207 周/学分：1 周/2 学分 一、大纲使用说明 本大纲根据物流管理专业 2010 版教学计划制订 （一）适用专业 物流管理专业 （二）课程设计性质必修课 （三）主要先修课程和后续课程 1、先修课程：采购与库存管理 2、后续课程： 物流管理综合模拟 二、 课程设计目的及基本要求 （一）课程设计的目的 本课程是物流管理专业的一门专业课， 本课程设计通过对企业采购管理状况的分析、主要采购业务流程操作、采购绩效评价等问题进行调查和认知，目的在于将所学理论与实践相结合,增强学生采购管理实践能力，汲取最新的采购理念、采购方式，不断创新，更好服务于企业和社会。 （二）课程设计的基本要求基本要求如下： 1、要求学生掌握采购管理的功能和基本流程，系统掌握物料请购单、供应商管理、采购合同管理、采购人员管理、招标采购、电子采购、JIT 采购先进采购管理方法。 2、要求有一定的数据处理和系统操作能力； 3、要求通过深入企业观察、模拟操作，发现企业库存管理的问题，并具有分析问题、解决问题的能力； 4、要求具有创新意识和创新能力。 三、 课程设计内容及安排 （一）课程设计内容 本课程设计通过调查研究，重点了解采购订单的管理方法、供应商的选择和管理方法、采购合同的管理方法、物料的验收与接管方法、采购价格和成本管理方法、采购供应绩效考核方法、政府采购与招投标管理方法、现代采购管理方法等。 （二）课程设计安排 具体时间：课程结束以后的第一周内完成课程实践。主要时间安排： 第 1-3 天，课程设计动员，组织到企业实地调查，或根据学生特点自行安排实 践地点；了解企业的采购管理流程，收集资料，实际操作，并能发现问题分析问题。 第 4-6 天，撰写课程设计报告框架，并在导师指导下完成初稿； 第 7 天，按照学校统一的格式要求，装订报告，指导教师需要实践前培训、实践中指导、报告撰写指导。 四、指导方式 实践前培训、实践中指导、监督、报告撰写指导。 五、课程设计考核方法及成绩评定 1、考核方法：考查（根据课程设计期间的表现与课程设计报告的质量相结合的方式进行考核） 2、成绩评定：采用优良制评定成绩，最后成绩分五个等级：优、良、中、及格、不及格 六、课程设计教材及主要参考资料 《采购与库存管理》，杨赞、蹇令香，东北财经大学出版社，2008 编写人： 王海鹰审核人： 王立君批准人： 孟 越