慢性伤口的营养支持课件.ppt

慢性伤口的营养支持TimChen 1 养学基 知营础 识2 慢性伤口的发病原因慢性伤口与营养的关系3特殊伤口的营养治疗4 营养学基础知识v营养（Nutrition）是人体为了维持正常生理、生化和免疫功能以及生长、发育、代谢和修补组织等生命现象的需要而摄入和利用食物的综合过程。v营养素（Nutrients）是食物中含有的对人体有用的成分。——供给热能——满足生长发育——构成组织结构——调节生理功能 营养学基础知识v营养素的分类蛋白脂肪素糖 慢性伤口的定义v定义指愈合时限延长，不能正常自愈，而需借助外力才能愈合的伤口。v慢性伤口的种类压疮烫伤慢性溃疡糖尿病足癌性伤口脓肿性伤口 慢性伤口不愈合的原因