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绝密★启用前
… …
○ ○ 河北省省级联测 2021-2022 学年高三第八次考试生物试题
… … 试卷副标题
… …
… … 考试范围:xxx;考试时间:100 分钟;命题人:xxx
… … 题号 一 二 三 总分
线 线
得分
… …
… … 注意事项:
… … 1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
… … 2.请将答案正确填写在答题卡上
第 I 卷(选择题)
○ ○
_
_ 请点击修改第 I 卷的文字说明
_
… …
_
_
_ 评卷人 得分
_
… …
_ 一、单选题
_
_
… …
_
:
… 号 …
考 1.下列关于种子的叙述,正确的是( )
订 订
_
_
_
… … A.用乙烯处理大麦种子可使其无须发芽就产生α-淀粉酶
_
_
_
… …
_ B.花生种子萌发初期干重增加,可能是由于脂肪转化为葡萄糖
_
_
… …
_
_ C Aa F 3 1
: .豌豆灰种皮( )杂合子自交, 代种子的种皮可表现出 : 的性状分离比
… … 1
级
○ 班 ○ D.小麦种子细胞呼吸产生的 CO 比消耗的O 多,说明其进行的是无氧呼吸
2 2
_
_
… …
_ 2.酶法保鲜技术是指利用酶的催化作用,防止或消除外界因素对食品的不良影响,从
_
_
… …
_
_
_ 而保持食品原有优良品质与特性的技术。葡萄糖氧化酶可使葡萄糖氧化成葡萄糖酸和过
_
… …
_
_
… : … 氧化氢,同时在反应中消耗一个氧分子,故该酶常作为除葡萄糖剂和脱氧剂广泛应用于
名
装 姓 装
食品保鲜。下列关于酶法保鲜技术的叙述,错误的是( )
… _ …
_
_
_ A.酶法保鲜技术中酶发挥作用时会降低化学反应所需的活化能
_
… …
_
_
_
… …
_
B.推测细胞中的葡萄糖含量和 O 含量过高均不利于食品的保鲜
2
_
_
… …
:
校
○ 学 ○ C.葡萄糖氧化酶与葡萄糖酸的特异性结合体现了酶的专一性
… … D.用溶菌酶处理食品能有效防止细菌对食品的污染可作为一种酶法保鲜技术
… …
3 A/a B/b
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