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第一页，共四十页，2022年，8月28日 中国拥有18000公里的大陆海岸线，200多万平方公里的大陆架和6500多个岛屿，管辖的海域面积近300万平方公里,人均海洋国土面积0.0027平方公里，相当于世界人均海洋国土面积的1/10；海陆面积比值为0.31∶1，在世界沿海国家中列第108位。 海洋资源 -.21世纪将是海洋的世纪.- 第二页，共四十页，2022年，8月28日 海洋资源 -.21世纪将是海洋的世纪.- 化学资源 矿产资源 海洋能源 生物资源 海盐。中国若将海盐全部提出，可达600亿吨,够中国人民食用十多万年。著名盐区：渤海湾的长芦盐区和黄海沿岸的两淮盐区。 石油、天然气等。中国海域含油气远景，以东海大陆架最佳，南海、渤海次之，黄海较差。 潮汐能、波浪能。据估计潮汐发电的理论蕴藏量约1.1亿千瓦，所发电总量约2700亿度。 第三页，共四十页，2022年，8月28日 海洋生物资源 浩瀚的海洋蕴藏着丰富的海洋生物资源、生物种类繁多，拥有许多古老种类，如，被誉为活化石的海豆芽。 生物资源数量大，海洋每年可提供30×108t水产品，够300亿人食用。向人类提供食物的能力，相当于全世界陆地耕地面积的1000倍。 目前，世界海洋捕捞和养殖的范围只占大洋面积的10％，开发潜力巨大。 第四页，共四十页，2022年，8月28日 海洋生物资源 从生物学上可分为： 鱼类资源 海洋无脊椎动物资源 海洋脊椎动物资源 海洋藻类资源。 第五页，共四十页，2022年，8月28日 主要利用价值 食品 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等人类必须营养物质，味道鲜美，易消化吸收。 工业原料 鱼肉可制罐头食品，肝可提取鱼肝油，鳞和骨可制胶，某些鲨鱼皮可做皮革，杂鱼可制成鱼粉饲料，内脏和含毒腺体可提取制作药品等。 仿生学研究 从鱼类结构、功能和信息传递过程中获取启示，创造新的仪器和工艺。如最早的伏特电池是模拟电鳐和电鳗的发电器官而设计；模拟鱼鳃制造出人造鳃等等。 第六页，共四十页，2022年，8月28日 主要利用价值 食用价值 名贵海珍品：鲍鱼、红螺、海参、扇贝、乌贼等等。虾和蟹是人类蛋白质的重要来源之一。如海蜇富含蛋白质、糖、多种维生素、钙、麟、铁等，营养价值很高。 药用价值 多数贝类可做药用，如鲍鱼壳、乌贼内壳、珍珠等可消炎明目；乌贼墨囊可治疗子宫出血，已投入工业生产；双壳类提取的哈素可抑制癌细胞生长等。 第七页，共四十页，2022年，8月28日 主要利用价值 饲用价值 小型贝类数量大，可用于家禽和鱼虾养殖饲料。 工艺和观赏价值 可加工为贝壳、贝雕等工艺品，热带贝类聚美丽花纹与色彩，极具观赏性。 历史研究 多数软体动物石灰质贝壳，可作为化石保存，用于地质地层划分、古地理、古环境研究。 其他 历史上很多贝类层作为货币流通。 第八页，共四十页，2022年，8月28日 其他海洋脊椎动物资源 海龟 珍贵的海洋爬行动物。 全世界海龟共有7种，生活于热带海洋。已被列为重点保护对象。 第九页，共四十页，2022年，8月28日 主要利用价值 食用和药用价值 海龟为上等食品，龟甲、龟掌、龟肉、龟血等都可制成名贵中药和营养品；金丝燕燕窝为上等补品；海洋哺乳动物的肉一般均可食用；儒艮油为非常贵重药材。 工业利用 哺乳动物皮可制革，尤其鳍脚类（海狮、海豹等）皮毛肉软滑润，色泽光泽远超陆生毛皮；鲸类脂肪可提炼工业用油，未发现石油之前，鲸油为工业用油主要来源，为肥皂、蜡烛等的原料；抹香鲸肠部产物－龙涎香是名贵香料，价值远超过黄金；鲸蜡油可做精密仪器的高级润滑油，如天文钟和火箭等。 第十页，共四十页，2022年，8月28日 主要利用价值 观赏性 海豚、海狮、海獭等，海洋馆专用驯养观赏；海象牙可用于象牙雕刻工艺品。 潜水作业服务 驯养海洋哺乳动物为军事和潜水作业服务，充当海洋牧场的警犬等工作，已在不少国家尝试。 仿生学研究 海鸟和海洋哺乳动物飞行、潜水能力，回声定位、体温调节和发达的智力，日益受到仿生学研究的重视。 第十一页，共四十页，2022年，8月28日 海藻资源 海藻为重要海洋生物资源之一。 使用价值较高为褐藻和红藻 褐藻：1500种左右，常见有：海带、裙带菜、马尾藻等。 紅藻：约3000种之多，常见有：紫菜、江篱、石花菜等。 世界海藻年产量约为(1300～1500)×108 t 4500种海藻中仅有50种左右被人类利用，资源潜力巨大。 第十二页，共四十页，2022年，8月28日 主要用途 食品工业原料 直接使用：公元初，海藻即开始作为食物。褐藻：海带、裙带菜；红藻：紫菜、江蓠、石花菜等。 提取物的应用：如海藻提取物可用于防止冰糕、冰淇淋形成冰晶，作为巧克力奶糖、布丁等的凝固剂；藻胶质可用于糖浆、香肠、色拉的调味品。 第十三