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本申请涉及一种蔬菜焯水机，其包括加热机构和锅体，加热机构安装于锅体的内壁，用于为锅体内的水加热，锅体的开口处设有出料机构和漏斗，漏斗通过出料机构与锅体转动连接，漏斗收纳于锅体内，通过出料机构与锅体转动连接，漏斗转动连接有过滤网，用于吸附焯水后水表面的浮渣。本申请可以对蔬菜食物进行焯水，焯水后的浮渣会附着在漏斗和过滤网的表面，从而减小浮渣对脱水后的蔬菜二次污染，蔬菜焯水的过程中，且一次即可取出所有完成焯水的蔬菜，节省了操作人员的体力，从而大大提升了焯水的效率。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219556243 U
(45)授权公告日 2023.08.22
(21)申请号 202320290863.1
(22)申请日 2023.02.16
(73)专利权人 杭州新丰食品有限公司
地址 3
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