蒸饭车使用说明.docxVIP

蒸饭车使用说明 使用方法及注意事项： 1.用电加热时，一定将水箱加满，切勿缺水送电，以防烧坏电器元件。 2.加入适当清水（以水位线为准），水电接通后，初次使用一定经过 分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。 3.把需要蒸炊的食品调制好，放入消毒过的托盘内，而后放入蒸车内。 水箱水位调好后不可以乱动，进水阀长久开着。 4.用蒸汽加热时，将需要蒸煮食品放入托盘，关上门，慢慢翻开蒸汽 阀门，蒸汽压力不得大于0.02mpa。 5.在工作完成需翻开箱门时，人应站在门侧，慢慢翻开箱门，以防止 烫伤。 6.在使用完成后，关进水电源，而后放掉水箱里的水，防止水垢重生 缩短加热元件寿命。 7.有少许蒸汽从门缝溢出，属正常现象，请放心使用。 保护与养护 全部保护与养护工作一定在切断电源后进行！ 1.蒸饭车箱外壳不宜靠近酸碱之类腐化物，以防腐化氧化。 2.蒸毕后应冲洗蒸箱，并按期擦洗电热元件表面（一般一周两次），不得用喷水管冲刷，防止因机器进水造成设施漏电发生危险。不得用 . 过硬的金属铲刮表面，实时改换水箱用水。 3.浮球阀应常常检查能否正常及流水能否通畅，如发现进水孔结垢堵 塞应赶快进行办理，免得造成缺水干烧。 4.每次蒸饭以后放尽水箱中的余水及每周两次消除水垢，以防水垢在 浮球阀及发热管上积聚惹起浮球阀拥塞及发热管干烧。 5.如遇结垢后可用5%的柠檬酸液注入水箱中进行15分钟的加热蒸 煮，而后将水垢消除，排出箱底中的污水，再用清水冲洗一遍即可。 .