养牛生产基地与牛场建设.pptVIP

第九章??养牛生产基地与牛场建设 ;第一节??养牛生产基地建设 ;拟定商品牛生产基地县的标准： 一是草场、饲料资源多，有进展养牛前途； 二是牛多，有肯定的改良基础，存栏牛2万头以上，商品率在10％以上； 三是繁殖改良、饲料加工、疫病防治、产品流通体系初具规模； 四是领导重视，业务部门得力，有较雄厚的技术力气，改良工作有肯定成果。 ;二、基地建设的原则与步骤1．经调查和科学论证，确定黄牛改良方向，以利合理利用资源优势，充分发挥优良牛品种潜力。2．分析当地的社会经济、交通运输条件，合理布局畜产品加工业。制定出最佳的农村产业结构和畜牧业内部产业结构调整方案，以利捉高活化劳动和物化劳动的经营效果。;3．因地制宜，适当集中，专业化生产与全方位综合开发相结合，近期利益和长远利益兼顾。结合本地资源优势，进展“拳头”产品和支柱产业，带动整个畜牧业生产。 4．把国家、集体和个人三者利益结合起来，不断用政策调动、协调和保护生产者乐观性。;三、基地建设的内容与项目 基地建设可分为5大体系： 一是以牛的品种改良和繁育体系为主体。 ①明确改良方向，目标、区域和任务； ②选择杂交改良父本品种，确定杂交改良方法； ③合理布局黄牛改良点和建立养牛专业乡、村和示范户，逐步完善冷冻精液配种网点；;④组织改良牛生产性能的测定； ⑤建立技术档案和良种登记； ⑥抓好技术培训，不断提高母牛“三率”； ⑦组织赛牛会，评比嘉奖。;同时，组织教学、科研、生产单位联合办经济实体，讨论： ①不同品种牛最佳的杂交组合和改良； ②抱负型牛的生产指标和等级标准； ③种牛的选择方法和后裔测定； ④提高牛的受配率、受胎率及产犊成活率的方法和途径； ⑤商品牛最佳的牛群结构和投产时期； ⑥良种登记标准和方法等等。;二是以饲料和饲养体系为基础。 ①调查当地饲料、草场资源，制定和筛选出经济、可行的饲料配方和典型日粮； ②推广玉米青贮和干草调制技术，进行秸秆碱化和氨化处理； ③改造天然草场，建设人工草场，封滩、封山育草，划区轮牧，以草定畜； ④制定和执??农村改良牛饲养管理技术规范，推广新技术，合理使用饲料营养添加剂和协作饲料。 ;组织技术力气讨论： ①改良牛饲料能量和蛋白质营养标准； ②农村集约化经营规模和方式； ③蛋白质、能量及添加剂饲料资源的开发与利用； ④牛典型日粮调查与分析； ⑤不同生理期牛的饲养管理规程； ⑥肉牛经营技术讨论(诸如品种选择、杂种优势利用、肥育方法、屠宰年龄、胴体等级、分割等)； ⑦草山草坡利用，组织季节性养牛生产技术讨论。 ;三是以疫病防治体系为平安措施。 ①调查当地牛的常见病和多发病的发病规律与季节，制定出一套疫病防治制度和措施； ②培训技术骨干，形成县、乡、村兽医卫生网络； ③参加畜禽保险组织，解除畜主后顾之忧。? ;畜牧兽医部门讨论： ①常见病和多发病病因，发病规律和防治方法； ②内科及代谢病发病规律及预防措施； ③不孕症、乳房炎及产科病的预防方法；④结核、布病的检疫和防治等。 ;四是以畜产品的收购、加工和销售体系为桥梁，疏通流通渠道，解决“买难”、“卖难”问题。 ①合理布局牛奶、牛肉、牛皮及附产品的收购、加工和销售网点； ②牛产品保鲜、贮存、包装和运输技术；③牛的胴体鉴定及肉质评定标准； ④牛奶及奶制品的质量评定标准和方法； ⑤牛产品的综合利用途径及市场供求平衡，等等。;五是以国际国内市场信息为耳目，组织养牛生产。 ①调查和猜测国内外牛奶、肉、皮及其加工产品的市场进展情况及价格，准时调整畜种、产品品种结构； ②搜集国内外奶、肉、皮产品的有关资料及加工新工艺； ③出版技术资料，沟通经济信息。 ;四、主要措施与注意事项(一)统一思想，树立商品生产观念?? ①熟识种草养牛的科学性、实践性、规律性和系统性； ②破除农牧对立的观念、小农经济的观念、重数量轻质量观念、重生产轻流通观念；③树立以林草建设为基础，农牧结合挖潜力，科学技禾求效益，乡镇企业搞突破的思想；;④加强生态基础建设、商品基地建设、社会服务体系建设和科技队伍建设； ⑤处理好当前与长远，局部与整体，开发与保护，生产与消费的关系。 ;(二)深化调查，科学论证?? ①调查当地自然、经济、社会资源的历史和现状 ②分析当地农牧资源的优势和劣势，各种资源的内涵，建立商品基地的必要性和可行性。 ;(三)拟订方案，提出实施计划?? ①统筹支配，合理布局网点； ②明确任务，分工协作，联合攻关； ③点上试验示范，面上推广，总结阅历，以点带面箩以面连片，形成“气候”和市场。 ;(四)成立商品基地建设领导班子和专业技术组??下设办公室和改良繁育小组、饲料和饲养管理小组，疫病防治小组、产品加工利用销售小组、资料经济信息小组。 ? ?;总之，养牛商品生产基地建设，一要靠领导重视，二要靠政策落实，三要靠科学技术进步，四要靠资金投入