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项目八内陆大水域鱼类增殖与养殖技术;是指仅投放鱼种与结合资源保护和合理捕捞的一种养殖方式。即所谓的“人放天养”;主要内容;一、养殖水域的选择及经营方式 ; (一)选择条件;3.凶猛鱼类的危害较轻
目前不是养殖主要问题,通过人工控制和养殖捕捞,凶猛鱼数量可控制
另外,大型水体应有一定凶猛鱼,以控制小杂鱼; 4. 出入水口状况
出入口少,便于设置拦鱼设备
5. 交通运输方便
有利于物资进出
5. 其它条件
鱼种来源,捕捞条件,水域归属,统一管理;(二) 经营方式;项目八内陆大水域鱼类增殖与养殖技术;二 养殖鱼类及其搭配 ;(一)放养对象;2.水体对放养对象的要求
放养对象对饵料的利用率高
生长迅速,个体较大,经济价值高
苗种容易获得
不掠食其它鱼类
容易捕捞;(二) 适合我国大水域粗放养殖的主要鱼类; 合理的混养下,食性和栖息水层等分化
其种群在对群落空间及资源(饵料)的利用方面,相互作用的可能类型方面,趋于相互补充,而不是直接竞争; 内陆某些盐碱湖泊:环境条件严酷,鲢、鳙、草鱼、鲂等难生存或生长极慢,瓦氏雅罗鱼和青海湖裸鲤
以人工放养为主的水域,放养鱼类的死亡率应降至最低:凶猛鱼类不能作为湖、库放养对象;2.主体鱼类的确定
大多数湖、库天然饵料:浮游生物、底栖生物、有机碎屑和水生高等植物等。其中浮游生物的种类和数量,以及有机碎屑和细菌构成天然饵料主要成分
所以,主体放养鱼须以食浮游生物和有机碎屑为主
虽我国以浮游生物和有机碎屑为食的鱼类较多,但只鲢、鳙为最佳选择;3.鲢、鳙作为主养鱼类的优越性
⑴ 我国大型水体的饵料基础主要是浮游生物
⑵ 鲢、鳙是浮游生物食性的鱼类
⑶ 世界上利用浮游生物效率最高的淡水鱼
⑷ 生长快,个体大,经济价值高
⑸ 中上层鱼类,喜集群,易捕捞
⑹ 人工繁殖技术和鱼种生产技术成熟,苗种来源有保障;4.鲢、鳙的相对优点
⑴在肥度较高的水体,鲢比鳙生长快
⑵在肥度较低的水体,鳙比鲢生长快
⑶前期鲢比鳙生长快,后期鳙比鲢生长快
⑷鳙比鲢起捕规格大
⑸鳙的肉质比鲢好,??济价值也高些;(三)适合我国大水域粗放养殖的搭配鱼类; 在渔业生产上
为了合理地利用水层和饵料资源,必须搭配其它混养经济鱼类,以期尽可能获得高鱼产量; 选择混养鱼类的条件:
不与主养鱼类争饵、争空间,尽可能利用水体天然饵料中各种成分:如水草(Macrophyte)、底栖生物(Zoobenthos)、固着藻类(Attached algae/Periphyton)等
能在水体里自然繁殖或较易人工繁殖
生长快,个体大,易捕捞;2.我国主要养殖搭配品种
草鱼和鳊、鲂:草食性鱼类,中下层
鲤、鲫:底栖动物为主的杂食性
鲴类和鲮:鲴中以细鳞鲴肉质和经济价值最高,有一段时间推广,但起捕较难,死后不能放置太长,市场销售平淡,目前较少;鲮为两广重要养殖鱼类,要求水温7℃以上
香鱼:北方养殖鱼类,目前还没推广开
河蟹:湖泊放养; 3. 搭配品种选择
⑴ 水草丰富的湖泊、水库,建库初期旱草和水草资源丰富的水库:可多放草鱼和其它草食性鱼类;水草资源减少后,减少放养量,或改放团头鲂、长春鳊、三角鲂
它们除吃水草外,还吃植物种子、底栖植物碎屑、杂草,其次还有藻类、浮游动物、昆虫、虾等; 草鱼必须靠人工放养,鳊、鲂虽能在水库、湖泊产卵繁殖(长春鳊产漂流性卵),但体型高,易上网,起捕率高,所以也须年年投放
例如:安徽天河湖,冬放1.1寸团头鲂5.9万尾,次冬起捕3万公斤团头鲂,0.6 kg/ind.占17%,0.35~0.4 kg/ind.占70%,0.15 kg/ind.占13%;⑵ 湖泊水库一般底栖生物较丰,所以可适当投放鲤、鲫
品种较多,建议放养银鲫、彭泽鲫,日本白鲫,建鲤、本地鲤等,最好不投杂交鲤
水库不需每年投放,因它们生长速度较慢,起捕率较低,可在湖、库里自然繁殖。例如,襄樊三道河水库,每3年投放1寸本地鲤鱼苗500万尾; ⑶ 水库和湖泊均可放养细鳞鲴、黄尾密鲴、银鲴等
鲴类主要以腐殖质、有机碎屑、着生藻类为食
人工繁殖和苗种培育简单易行,对自然繁殖要求不高(流水,产弱粘性卵),在水库易形成自然种群; 个体不大,150 g可上市。生长快,种群生产力高,其中圆吻鲴生长最快,一般可达500g,最大可达4kg,细鳞鲴最大可达3kg
成熟年龄都是2龄,生殖期在4~6月,喜集群,易捕捞。例如,京山惠亭水库
缺点:一般上市规格小,刺多,不能久放
但宜腌制;⑷ 其它搭配鱼类:鲮,罗非鱼,虹鳟,花鱼骨,鲟,鳜,南方鲇
⑸ 对凶猛性鱼类的放养:前苏联,在移植梭鲈时,无意带进了
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