化俗为雅：苏轼饮食诗文的艺术特征.docxVIP

题 目：化俗为雅：苏轼饮食诗文的艺术特征 摘要 本文对苏轼的饮食诗文研究的不单是描述饮食的形、色、味，还是其饮食诗文所呈现的社会环境、文化特色以及个人品味、生活志趣等深层的内涵。“化俗为雅”不仅是苏轼饮食诗文的艺术特色之一，还是其旷达人生态度的真实写照，进行研究可以帮助我们更加深入了解苏轼乃至北宋的部分风貌。本文主要通过举证苏轼的饮食诗文和参考已有的文献，分三部分来研究苏轼饮食诗文中的“化俗为雅”的艺术特征。第一部分探究苏轼饮食诗文的创作背景：一是宋朝饮食文化环境，二是丰富的人生阅历，三是务实达观的人生态度。第二部分从好食之乐、茗茶之雅、把酒之欢三个方面对苏轼饮食诗文中化俗为雅的艺术