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- 2023-08-28 发布于上海
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部分地区猪价反弹专家提醒养猪场户应
顺势出栏
据农业农村部监测,1 月中下旬以来,活猪价格持续下降,截至
目前下降32% 。5 月份第 2 周,全国活猪、猪肉和仔猪价格分别为每
公斤 10.45 元、19.62 元和 24.4 元,同比分别下降 30.5%、23.3%和
40.2% 。按当前价格水平测算,每出栏一头商品肥猪亏损 300 元左右。
4 月份,全国商品肥猪养殖场户亏损面达 88.6%,全行业普遍出现亏
损。
农业农村部生猪产业监测预警专家组分析,去年生猪价格进
入下行通道以来,市场供需关系由偏紧逐步趋向平衡,今年总体宽松。
春节后猪价大幅下跌,直接原因是春节前压栏的大猪较多,在节后消
费淡季集中上市,导致价格快速跌破成本线;根本原因是连续 3 年盈
利刺激生猪生产增加,形成了相对过剩局面。从消费方面看,受人口
老龄化、动物产品消费多样化等因素影响,猪肉消费总体不旺。
受养殖亏损影响,各地养猪场户开始调减产能。据监测,4
月份生猪存栏比上月下降 0.8% ,能繁母猪存栏下降 1.4%。另据对山
东、河南、江西、湖南等淘汰母猪集中屠宰地区跟踪监测,4 月份淘
汰母猪数量环比增长 13%,同比增长 10
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