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动物营养学的现状及发展趋势演示文稿 当前第1页\共有15页\编于星期六\1点 优选动物营养学的现状及发展趋势 当前第2页\共有15页\编于星期六\1点 目录 动物营养学的定义 研究现状 存在的问题及挑战 发展趋势 当前第3页\共有15页\编于星期六\1点 动物营养学的定义 动物营养学是一门主要以动物生理学和动物生物化学为基础，揭示营养物质在体内的代谢机理、规律及功能、研究发挥最大遗传潜力对各种营养素的需要量以及评定饲料对动物营养价值的应用基础科学，是沟通动物饲养学和动物生物化学这些基础学科的桥梁。 阐明营养物质摄入和生命活动之间的学科 当前第4页\共有15页\编于星期六\1点 动物营养学的研究现状 营养生化 营养生理 饲料营养价值评定及研究方法 营养需要量的确定 当前第5页\共有15页\编于星期六\1点 研究现状 营养生化 经典的生物化学原理不断的得到验证：如糖类代谢、脂代谢、个别氨基酸代谢及功能等 人们对生命有机体中的化学过程的认识不断更新和深化 当前第6页\共有15页\编于星期六\1点 研究现状 动物生理 整体水平的研究：有机体与内外环境之间的相互作用。相互制约的关系 器官和系统的研究：主要生理机能及功能的发生机制 细胞及分子水平研究：细胞的结构和功能，细胞的兴奋和传导、激素的分泌等 当前第7页\共有15页\编于星期六\1点 研究现状 饲料营养价值评定及研究方法 1化学分