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人参花的功效与作用及食用方法 人参花介绍： 人参花含有丰富的锗元素，每一百公克就有 11189 个 ppm,是灵芝的 3 倍、芦荟的 55 倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基、改善机体环境、维持人体正常的新陈代谢、避免细胞老化、令人精力充沛、同时可增强机体免疫力、防治肿瘤，人参花含有丰富的生物，更可强身、益智、通神。 据德国LAT 负责人、慕尼黑大学药剂学博士Dr.CristaTirlle介绍， 经历时数年的研究发现：人参花蕾中的人参总皂甙含量是人参根的 倍，其中可提升人体免疫力，并抑制癌细胞成长的人参皂甙Rd 含量高达百分之 2.77,是人参根的 13.85 倍;能保护细胞膜和防止细胞老化、扩张血管、降低血压和血糖、提高肝细胞蛋白质和 DNA 合成、显著抑制宫颈癌细胞生长的人参皂甙 Re 的含量是人参根的 14.7 倍； 人参花中对于人体抗疲劳、搞衰老的 Rm7cd,比人参根高 10 倍多。另外，人参花蕾中几乎不含有人参根中所具有的会导致上火的皂甙Ro,所以阴虚火旺不能用人参根滋补者，亦可食用。更为特别的是： 人参花蕾竟含有独特的人参花蕾 9 肽和 11 肽，均属小分子肽，可以被人体百分之百吸收，被称为“校正肽”，能迅速而准确地识别并校正细胞内的各种“C—C 平衡”。恢复细胞正常的新陈代谢，修复细胞损伤，使人体内各组织、器官系统功能得以恢复。