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种子休眠;? 种子休眠是指有生活力的种子由于某些内在因素影响,在足够的水分、温度和氧气等适宜条件下,种子萌发被抑制,导致一时不能发芽或发 芽困难的自然现象。
? 休眠种子对育苗工作有一定不利影响。只要去除抑制作用,种子就能在很广泛的环境条件下萌发。;? 种子休眠是植物体在发育过程中一个常见的生理现象,是植物对环境条件及季节性变化的生物学适应性,是植物为了其本身物种的传播、繁衍,在长期的进化发育过程中形成的自我保护机制,以此来适应不利的外部环境。;? 一些植物若不能及时解除种子休眠,往往会出现发芽率低甚至隔年发芽的现象,影响正常的育苗工作。
? 因此,研究种子休眠规律,掌握解除休眠的方法,对提高育苗效率有重要意义。;? 大多数种子都表现出一定程度的休眠。休眠是种子具有的一种生物学特性,是植物在对不良环境条件的适应过程中经过系统发育而形成的,以便调节生长周期来适应季节性或偶发性的环境变化。
? 种子的这一适应性机能在生产上有重要意义。首先,它有利于物种的生存;其次,有利于种子的贮藏、调拨和运输;一、种子休眠的原因;? 在高温下浸种,胚的呼吸需氧量不足,种皮不透性表现为浸种吸胀时种子周围形成一层黏液阻止氧气的进入,或表现为种皮消耗氧,如苹果种皮中的酚类化合物会消耗氧。;5/10/2023;? ② 种(果)皮不透水性
? 一些作物的种子具有坚实而不透水的果皮或种皮,除去种皮或使种皮破裂,均能使种子迅速吸水,例如核桃、樱桃、桃、椰子等果树,就属于种(果)皮硬实而不透水能阻止水分进入的类型,这些树木的种子若不进行处理就不易萌发。
? 种皮的蜡质层、木栓层、栅栏组织、骨状石细胞均阻碍水分的吸收。其中,骨状石细胞为主要障碍。;? ③ 阻碍抑制剂从胚中排出
? 在一些作物种子中,已发现胚或种皮中含有不同种类的化学抑制剂。若吸胀种子中存在这些抑制剂而未被排于外界介质中,种子便不能萌发。;? ④ 种皮对胚有机械阻碍的作用
? 具有坚硬组织的种皮对胚生长有很大的阻力,如果胚不能产生足够的推力突破这些组织,种子便不会萌发。如沙??、李、蔷薇等树木的种子,因为存在坚硬的果皮,或因它的内部结构对胚生长有机械限制作用,从而限制了种子的萌发。
? 有些休眠种子的种皮并不如非休眠种子的种皮坚硬,休眠原因是胚产生的推动力太小。;? ⑤ 种皮本身存在抑制剂
? 一些种子的种皮中含有各种抑制种子发芽的物质,如桃和杏的种子中含有苦杏仁苷,在潮湿的条件下苦杏仁苷分解出氰氢酸起抑制作用。当苦杏仁苷分解完毕,不再释放氰氢酸,种子就解除了休眠。;? (2)胚效应
? ① 胚的形态未成熟
? 一个完整的胚有胚芽、胚轴、胚根、子叶。有些果树种子,虽在采收时已表现成熟,但它们的胚尚未分化完善,需在适宜的条件下继续完成器官分化。如银杏种子脱落时,种胚只有成熟胚的三分之一大小,在每天要有12小时处于30-35℃,12小时处于5-10℃的变温条件下,才有利于胚的分化完全。;? ② 胚未完成生理后熟
? 许多果树种子的胚虽已分化完善,但在适宜条件下,即使剥去种(果)皮亦不能萌发,在蔷薇科中这类种子较多,如樱桃、苹果、梨、桃、 杏等。这类种子一般需要低温与潮湿的条件,经过几周到数月之后才 能完成生理后熟,萌发生长。;? 这些种子的休眠特性是系统长期发育的结果。在湿沙层积中所发生的代谢变化,主要是消除对生长发育有抑制作用的物质,增加促进生长的物质和可利用的营养物质,以利于萌发生长。;? ③ 胚中存在萌发抑制剂脱落酸(ABA)
? 存在于胚内的抑制剂以ABA为主,但它不是唯一的抑制剂。在苹果、桃、葡萄、甜樱桃等果树种子中,胚部子叶(盾片)中的萌发抑制剂不仅使其本身不能生长,而且扩散至胚轴中抑制胚的生长。;? 子叶对种子萌发及上胚轴生长有促进作用,如苹果,当休眠的苹果胚的子叶与湿基质相接触时,在阳光下子叶中能生成叶绿素并长大,子叶的最上部由于不直接与湿的基质接触,仍然小且呈白色,这是由于子叶中的抑制物质通过与湿的基质接触而被排入水中,这种抑制剂主要是ABA。;? 当然,在一种种子中可能仅有一个因子在起作用,但有时休眠是多个因子综合影响的结果。
? 例如,山楂和苹果种子的休眠,既有种皮透气性差的原因,又有胚本身需要生理后熟的原因;桃既有坚硬的种壳影响了休眠,也有胚本身生理休眠的原因。;二、种子休眠的类型;? 被迫休眠、浅休眠、外因性休眠-短期休眠,由于种子得不到发芽所必需的环境条件
? 生理休眠、深休眠-长期休眠种子,由于自身的原因,即使得到了发芽所需条件也不能萌发的自然现象。;? 强迫休眠:指种子由于缺乏适当的条件而不萌发。产生这种休眠的原因是成熟种子含水量低。
? 机体休眠的产生与种子本身的性质有关,因植物种类和萌发的条件而异。机体休眠类型可分为三类:内部(源)休眠、外部(源)休眠和综合休眠。;?
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