营养学基础矿物质(八)(精)课件.pptVIP

矿物质（无机盐） 人体是如何组成的 人体组成的“五水平模式”vvvvv 组成人体的元素l 什么是矿物质？必需必须 矿物质的特点（1）§§§ 矿物质的特点（2）微量元素的生理作用剂量带较窄摄入量高限（UL） 营养素摄入不足或过多的危险性EARRNI AIUL 膳食参考摄入量（DRIs）vvvv 矿物质的分类v 常量元素：Ca P K Na Cl Mg Sv 微量元素: 机体含量0.01%I ZnFe 常量元素的生理功能vvvvv 微量元素的生理功能vvvv 钙 (calcium, Ca)????? 钙的概述第5位 钙的分布体液 钙的生理功能vvvvv 影响钙吸收的因素生理状况：促进钙吸收的因素：