化妆品常用乳化剂.docxVIP

HLB 值 HLB 值：表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子, 表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量,定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值。 1949 年由率先提出HLB 值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。油性，B 是B 在 HLB 中 HHydrophile 表示亲水性，L 为Lipophylic表示亲 表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB 值的大小判别，HLB 值越大代表亲水性越强，HLB 值越小代表一般而言 HLB 值从 1 ~ 40 之间。HLB 在实际应用中有重要 HLB 值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。它既与表面活性剂的亲水 又与表面活性剂的表面（界面）张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等 还与表面活性剂的应用性能有关。 亲水亲油平衡值（ HLB 值）是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。 1949 年 Griffi 将非离子表面活性剂的 HLB 值的范围定为 0 ～ 20 ，将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的 HLB 值定为 20 ，其他的表面活性剂 HLB 值越大，其亲水性越强， HLB 值越小，其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世， 如月桂醇硫酸钠的 HLB 值为 40 。 图 2-3 胶束的结构 表面活性剂由于在油 - 水界面上的定向排列而具有降低界面张力的作用，所以其亲水与亲油能力应适当平衡表 2-1 常用表面活性剂的 HLB 值 表面活性剂的 HLB 值不同，其用途也不同，见图 2-4 图 2-4 不同 HLB 值的表面活性剂的用途 非离子表面活性剂的 HLB 值还可利用一些经验公式计算得出，例如： HLB=7+11.7 lgM W /M 0 式中 M W 和 M 0 分别为表面活性剂分子中亲水基团和亲油基团的分子量。 非离子表面活性剂的 HLB 值具有加和性，因而可利用以下公式来计算两种和两种以上表面活性剂混合后 式中 W A 和 W B 分别表示表面活性剂 A 和 B 的量， HLB A 和 HLB B 则分别是 A 和 B 的 HLB 1~3 作消泡剂；： 3~6 作W/O 型[乳化剂； 7~9 作润湿剂； 8~18 作 O/W 型乳化剂； 13~18 作增溶剂。 化妆品常用乳化剂 HLB 值一览表 商品名 化学名 中文名 类型 HLB — Oteic acid 油酸 阴离子 1.0 Span 85 Sorbitan tribleate 失水山梨醇三油酸酯 非离子 1.8 Arlacel 85 Sorbitan trioleate 失水山梨醇三油酸酯 非离子 1.8 Atlas G-1706 Polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 2. Span 65 soibitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯 非离子 2.1 Arlacel 65 sorbitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯 非离子 2.1 Atlas G-1050 polyoxyethylene sorbitol hexastearate 聚氧乙烯山梨醇六硬脂酸酯 非离子 2.6 Emcol EO-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯 非离子 2.7 Emcol ES-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯 非离子 2.7 Atlas G-1704 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 Emcol PO-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 3.4 Atlas G-922 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4 “Pure”（纯） propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4 Atlas G-2158 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4 Emcol PS-50 Ethylene glycol fattyacid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 3.4 Emcol EL-50 ethyleneglycol fattya