2023年茶艺师（中级）证考试及解析.pdfVIP

2 02 3年茶艺师（中级 ）证考试及解析 1、 【单选题】（）不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶， 的是增加温度，使自然的 花香充分发挥出来。 （ B ） A 、清香型铁观音 B、武夷岩茶 C、金骏眉 D 、普洱茶 2、 【单选题】（）又名三生汤，是客家的一种特色食品。 （ B ） A 、三道茶 B、擂茶 C、咸奶茶 D 、罐罐茶 3、 【单选题】（）品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色 泽乌黑有光，香气清 纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。 （ D ） A 、正山小种 B、白琳工夫 C、政和工夫 D 、坦洋工夫 4、