荔枝草保健茶及其系列产品开发项目 课件.pptVIP

荔枝草保健茶 及其系列产品开发项目 汇报提纲 六、项目团队情况 五、科技创业项目的实施 三、项目创新内容 二、知识产权情况 一、成果来源 四、产品性能与技术指标 一、成果来源  专利3项 横 向 课 题 江苏省大学生创新创业训练计划项目 一、成果来源  二. 知识产权情况  三. 项目创新内容 荔枝草系列产品开发技术路线图 三. 项目创新内容 1. 规模化栽培了荔枝草 三、 项目创新内容 2.研发了高科技新型保健产品荔枝草保健茶 三. 项目创新内容 三. 项目创新内容 3.创办荔枝草保健茶企业 图4 荔枝草保健茶包装 三. 项目创新内容 图4 荔枝草保健茶包装 4、荔枝草中高车前苷的提取与分析 确立了荔枝草中高车前苷的最佳提取工艺，提取率为1.41g/kg。红外光谱分析显示荔枝草提取物是高车前苷，纯度为98.161%，研究表明荔枝草高车前苷具有较强的抗氧化活性。 三. 项目创新内容 5、荔枝草系列保健产品的研发 在荔枝草保健茶产品的基础上，系列开发出荔枝草高车前苷抗氧剂、荔枝草保健茶饮品、食品添加剂等系列保健产品。达到了研究开发淮安特色药用植物荔枝草的目标。 三. 项目创新内容 四、产品性能与技术指标 参考《出口保健茶检验通则》（SN/T 0797-1999），结合荔枝草保健茶自身特点，我们制定了产品性能与技术指标。 1. 感官指标 2. 理化指标 3. 微生物指标 （3）微生物指标（ 1. 感官指标 干茶色泽：绿润，有光泽。 香 气：清香，高长，无其它不良气味。 滋 味：醇厚，回甘，有荔枝草特有滋味。 汤 色：清澈、明亮、翠绿。 四、产品性能与技术指标 （3）微生物指标（ 2.理化指标 四、产品性能与技术指标 （3）微生物指标（ 3.微生物指标 四、产品性能与技术指标 五、 科技创业项目的实施 1.实施方案 企业创办：大学生创业园区。 原材料的采购：种植、野生资源。 生产的组织：绿色环保型产业、人员、管理。 市场：产品策略、定价策略、渠道策略。 专利3项 2.预期成效 建立企业：年产20吨、投入30万元。 预期经济效益：销售额100万，利润30万。 后续发展：前三年以荔枝草保健茶为主， 后续开发出荔枝草系列产品。 五、 科技创业项目的实施 专利3项 3.风险分析 （1）“荔枝草保健茶”是一种全新的保健茶，还没能获得市场的广泛认可；因此，荔枝草保健茶的销售可能会遇到一定的困难。 （2）项目资金有限，在市场的策划、销售、公关等方面的竞争中处于劣势。 五、 科技创业项目的实施 五、项目团队情况 团队成员主要科研及创业经历 江苏省 大学生创新创业 训练计划项目 横向课题 经费2万元 核心期刊2篇 《江苏农业科学》 专利3项 创健康事业 展青春风采