幼儿园后勤幼儿饮食管理制度.docxVIP

幼儿园后勤幼儿饮食管理制度 一、幼儿伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表），定期开会，研究伙食问题。 二、伙食费要专用，精打细算， \t /zs/61031/_blank 计划开支，合理使用。 三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要，科学合理的制定幼儿食谱。 四、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。 五、 \t /zs/61031/_blank 工作人员（包括炊事员）和幼儿伙食要严格分开。 六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量，保证幼儿营养素的供给量。 七、按时开饭， \t /zs/61031/_blank 儿童进餐 \t /zs/61031/_blank 时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃好每餐饭。