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連鎖加盟產業探索
加盟事業經營架構面面觀;加盟產業的特性;台灣連鎖店舖數調查(2006);台灣服務業佔GDP產值已超過74﹪;連鎖業產值規模逐年上升2005年達1.6兆元,佔比達48﹪;台灣連鎖店舖數,每年均保持成長趨勢;八成想創業的都是領固定薪水的職員上班族;一般民眾想創業的動機;1.咖啡點心
2.複合式餐飲
3.飲料冰品
4.便利商店
5.服飾精品
6.早餐
7.餐車
8.個性商品
9.速食
10.網路商店 ;選擇該行業創業的原因;創業計劃中最擔心的因素;希望得到的創業支援;什麼是加盟?!;
.第一代加盟<PT型>
Product Trademark Franchising
1865年美國勝家縫紉機公司
汽車、飲料、油品業者紛紛跟進
特點:
-商品與商標型之特許經營
-不涉入店家之管理制度
;.第二代加盟<BF型>
Business Format Franchising
1965年美國肯德基公司
成為新興的商業典範
特點:
-重點在店舖經營而非商品
-經營模式 Business Model
;國際加盟連鎖協會(International Franchise Associations)
定義是:「總部與加盟店二者間持續的契約關係,依據契約,總部必須提供一項特有的商業授權,加上人員培訓、組織架構、經營管理與商品之供銷,加盟店則須付相對之報酬。」;.連鎖
單店→多店→連鎖店
店多就是連鎖店?
11家店(美)、7家店(台)
.加盟;一、直營連鎖(Regular chain/RC)
二、特許加盟(Franchise chain/FC1、2)
三、自願加盟(Voluntary chain/VC)
四、合作加盟(Corporate chain/CC)
五、協力加盟(Supporting chain/SC)
; 一、管理型總部(RC/FC/VC)
二、供貨型總部( SC )
三、開店型總部 (CC)
;管理的重點 ;加盟連鎖型態比較;加盟連鎖型態比較;台灣加盟連鎖之進程;台灣加盟連鎖之進程;台灣加盟連鎖之進程;加盟連鎖對總部的價值;加盟連鎖對總部的價值;加盟連鎖對加盟者的價值;加盟連鎖對加盟者的價值; 加盟連鎖的行業領域;連鎖行業分類; 加盟的三金 ;KSF ; ; ; ;QA
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