学校食品安全管理制度18.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学校食品安全管理制度 学校食品安全管理制度1 为切实加强我校食品安全管理，确保在校老师和同学的饮食安全，订立了以下十一个有关学校食品安全管理制度篇，同时重申以下管理看法。 一、严格执行《食品安全法》《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。 二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿着乾净的工作衣帽，保持个人卫生。 三、建立食品原料子进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩供给的食品；无商品标签或超出保管期限等“三无”的食品；未经有关部门检