蜂胶辨别方法课件.pptxVIP

现今社会人们对食品安全越来越担忧，那么作为一款保健品，蜂胶产品要如何来识别什么蜂胶好呢。纯正的蜂胶为胶状不透明固体，呈黄褐、棕褐色，具芳香气味，尝之味略苦，带少许辛辣味；不溶于水，溶于乙醇。以下办法可分辨出真假蜂胶。 方法一：鉴别蜂胶软胶囊:1、随意选择蜂胶软胶囊一粒，观察其外观，外观应整洁，不得有破裂现象，无异臭。2、胶囊壳软硬应适度，如过硬或者过软，可能是胶囊壳烘干不当，或内容物配方不合理。3、将蜂胶软胶囊用剪子剪破，闻其内容物是否有蜂胶特有的芳香味。如没有，则为劣质品。4、取洁净的白纸一张平放于台，随意选择蜂胶软胶囊一粒，剪破胶囊，将内容物挤出，滴在白纸上。如果内容物不均匀，或溶质与溶