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和易性是指新拌水泥 混凝土易于各工序施工操作（搅拌、运输、浇灌、捣实等）并能获得质量均匀、成型密实的性能。也称混凝土的工作性。 和易性是一项综合的技术性质，它与施工工艺密切相关。通常包括有流动性、保水性和粘聚性等三个 方面的含义。 1、流动性是指新拌混凝土在自重或机械振捣的作用下，能产生流动， 并均匀密实地填满模板的性能。流动性反映出拌合物的稀稠程度。若混凝土拌合物太干稠，则流动性差，难以振捣密实；若拌合物过稀，则流动性好，但容易出现分层离析现象。主要影响因素是混凝土用水量。 2、粘聚性是指新拌混凝土的组成材料之间有一定的粘聚力，在施工过程中，不致发生分层和离析现象的性能。粘聚性反映混凝土拌合物的均匀性。若混凝土拌合物粘聚性不好，则混凝土中集料与水泥浆容易分离，造成混凝土不均匀，振捣后会出现蜂窝和空洞等现象。主要影响因素是胶砂比。 3、保水性是指在新拌混凝土具有一定的保水能力，在施工过程中，不致产生严重泌水现象的性能。保水性反映混凝土拌合物的稳定性。保水性差的混凝土内部易形成透水通道，影响混凝土的密实性，并降低混凝土的强度和耐久性。主要影响因素是水泥品种、用量和细度。 新拌混凝土的和易性是流动性、粘聚性和保水性的综合体现，新拌混凝土的流动性、粘聚性和保水性之间既互相联系，又常存在矛盾。因此， 在一定施工工艺的条件下，新拌混凝土的和易性是以上四方面性质的矛盾统一。 编辑本段 和易性的测定及指标 目前，还没有能够全面反映混凝土拌和物和易性的简单测定方法。 通常，通过实验测定流动性，以目测和经验评定粘聚度和保水度。混 凝土的流动性用稠度表示，其测定方法有 坍落度与坍落扩展法和维勃稠度法两种。 编辑本段 影响和易性的主要因素 水泥浆的数量与稠度 : 单位体积用水量决定水泥浆的数量和稠度 , 它是影响混凝土和易性的最主要因素 . 砂率 : 指混凝土中砂的质量占砂 ,石总质量的百分率 . 水泥品种和骨料性质 : 包括水泥的需水量和泌水性及骨料的性质 . 外加剂改善混凝土或砂浆拌合物施工时的和易性 . 时间和温度