货物基本性质茶叶糖课件.pptVIP

第一节 货物的特性货物的特性是多方面的，可概括划分为自然特性和社会特性。一般来说，在形成货物的使用价值或有用性时，起直接和主导作用的是货物的自然特性，它是货物社会特性存在的前提和基础。货物的特性通常即是指货物的机械性质、物理性质、化学性质和生物性质。 一、货物的机械性质是指由于其机械性质而发生质量变化时，变化的程度由货物的质量、形态和包装强度决定。它包括以下几种：（一）货物的破碎是指货物由于质脆或包装强度不合要求，在受到较小的外力作用后就可能发生破损的性质。这类物品主要包括玻璃制品、陶瓷制品、电视机及玉器等一些贵重物品（二）货物的变形是指具有可塑性的货物在受到外力作用时所发生的形状变化。具有可