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吞咽障碍与实践中南大学湘雅医院 李雪兵 1.吞咽障碍的概述2.吞咽障碍的评估3.吞咽障碍的治疗与护理4.吞咽障碍的实践案例CONTANTS PART 1概述 吞咽障碍的定 义吞咽障碍（dysphagia)：指由于下额、双唇、舌、软腭、咽喉、食管括约肌或食管功能受损、不能安全有效地把食物由口腔送到胃内取得足够营养和水份的进食困 难 狭义的吞咽困 难? 是指从外部摄取的食物和水份通过口腔、咽和食管进入到胃的过程中所出现的问题 广义的吞咽困 难摄食-吞咽困难可以理解为由于情感、认知、感觉或从嘴到胃移送物质过程中的运动行为和解剖等原因出现的异常，导致上述的吞咽过程发生障碍摄食障碍吞咽障碍? 由于精神心