生产运作的管理概论.pptxVIP

生产与运作管理 Production and Operations Management;使用教材: 陈荣秋等编著,生产与运作管理,机械工业出版社, 2004 参考书籍: 陈荣秋等编著,生产与运作管理,高等教育出版社,1999 蒋贵善等编著,生产与运作管理,大连理工出版社,1998 王世良等编著,生产与运作管理教程,浙大出版社,2002 龚国华等主编,生产与运营管理,复旦大学出版社,2003 史蒂文森等著,生产与运作管理,机械工业出版社,2000 Jay Heizer等著,生产与作业管理,华夏出版社,1999 [美]理查德 B. 蔡斯等著，运营管理（Operations Management for Competitive Advantage），机械工业出版社，2003;第一章 生产与运作管理概论;第一节为什么要学习生产运作管理;其他理由;第二节生产运作管理;一、生产运作概念的发展;2.;服务业的兴起(续);3. 生产概念的扩展;表1-1列出了几种典型的社会组织的输入、转化和输出的内容。;二、生产运作系统;三、三项基本职能;四、生产运作管理的目标和基本内容;生产运作管理的内容;五、生产运作管理者所需的技能;第三节生产运作的分类;一、制造性生产;流程式生产与加工装配式生产的特点不同;2. 备货型生产与订货型生产;二、服务性运作;劳动（或资本）密集程度 资本密集 劳动密集;三、制造性生产和服务性运作的异同;第四节 运营管理的发展历史;u Factory Management u 自然怠工与计划怠工 u 时间研究和动作研究 u 计件工资制 u Salary and labor management u 工人和资本家的对立 u ……;泰勒的科学管理法的精髓;n 亨力·福特于1903年创立了福特汽车公司 n 福特认为妨碍汽车生产效率的主要原因是∶ u 汽车本身复杂的设计、 u 共同零部件的缺乏、 u 以及技术工人之间存在的差异 n 3S u 标准化(standardization)、 u 单纯化(simplification)、 u 专门化(specialization);n 通用汽车公司(GM)是杜兰于1908年9月16日创办的美国汽车制造公司。 n 开始的2年间, GM收购了以别克为代表的25家汽车和零部件公司，规模飞速扩大。 n GM由于收购了大量企业,初期就能生产多种汽 车。装配和零部件供应的协调配合,物流整体效率得到了提高。;n 1923年成为社长,1946年担任GM的最高负责人的斯隆说， GM具备了;n 引入以产品为中心的事业部制度和各种专业委??会制度。;n 战后日本汽车的发展 n 提高生产率和降低成本 u 「工厂内消除一切浪费」 u 「看板方式」 u 「自动化」 u 「缩短转换计划时间」 u 「标准化作业」 u 「改进活动」 u 「现场管理方式」;5、OM的新发展 New Development of OM;6、OM的最新议题 Current Issues in OM;Current Issues in OM (cont’d);第五节面临的问题、形势与发展趋势;1 环境变化的不确定性;2 能力与需求的协调;能力与需求的协调(续);F 市场面越来越细分，导致大量定制生产(Mass Customization) F 争夺顾客，满意 高兴;3 理想的供需关系;4 如何提高应变能力;集成的概念;集成的作用;二 运作管理面临的形势;竞争因素的变化 价格、质量、品种、交货期、信誉和环保是影响顾客对产品需求的6大因素。这6个因素也是决定竞争力的因素，然而，这6大因素在不同历史时期对竞争力的影响程度是不同的，它们是随居民消费水平的提高而变化的。;竞争因素与消费水平的关系;三 运作管理的发展趋势;组织生产过程的基本要求 生产过程的连续性 生产过程的平行性 生产过程的比例性 生产过程的均衡性 生产过程的准时性 生产过程的适应性/ 柔性;总结：;二 零件在加工过程中的移动方式;（三）平行顺序移动方式;其中：n--生产的批量 m --加工产品所需的工序的总数量 ti --各工序单件加工时间 tmax --各工序中单件加工时间的最大值 ts--相邻两工序中单件加工时间的较小值;解: