2019年石榴皮的药用价值.docxVIP

2019年石榴皮的药用价值 篇一：石榴的营养价值和医用价值 石榴的营养价值和医用价值 营养丰富 石榴果实中含有很多人体需要的糖、有机酸和钙、磷、铁等矿物元素，以及丰富的维生素C。其维生素C的含量，比苹果和梨高1~2倍。 医用多效 ⑴能防治心脏病和心血管病 据以色列理工学院的研究，石榴汁比红酒能更有效地防治心脏病。当研究对象在两周内每天饮用2~3盎司的石榴汁时，他们体内的胆固醇氧化过程会减慢40%。这表明由低密度胆固醇氧化而造成的动脉硬化的损害，会因饮用石榴汁而减少。负责这项研究的亚伟男教授(Prof.MichaelAviram)是首次证实干红葡萄酒对心脏病有益的科学家。同样是他，又发现石榴比红酒、番茄和维生素E等有更佳的抗氧化功能，能减慢或预防动脉粥样硬化。 ⑵防癌治癌 美国西北大学医学院通过对石榴中含有的抗氧化物资鞣花酸的研究，用它来防治癌症。又据以色列报道，石榴有显著的抗乳腺癌特性。研究人员研究发现：①石榴种子油可引起乳腺癌细胞的凋亡。石榴汁对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，而对正常细胞多数没有影响。②石榴酒和石榴皮提取物中所含的多酚，破坏了50%的非雌激素依赖性癌 细胞和75%的雌激素依赖性癌细胞，而绝大多数健康细胞却并没有受影响。 ⑶护肤与抗衰老 医学博士豪尔德?穆拉德说：当我们在防晒品中加入石榴所含的物质后，其防晒效果可提高21%，时下流行的自然护肤品应首推石榴了。石