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2023年餐饮服务员工作体会心得.docxVIP

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2023年餐饮服务员工作心得体会 餐厅做服务员,工作其实不是特别忙,一般都是在节假 日才会忙的不行,但是其他时间,都相对较轻松,但是不能 因为轻松就没有上进心,也不要小看一个服务员,为他人服 务虽然是比较累的工作,但是也能乐在其中。尤其是当顾客 进入餐厅就餐时,必须要保持良好的微笑,这微笑不是随便 就能做出来的,不像跟别人随便打声招呼的微笑一样,要得 体,要优雅,还要标准,这需要进行训练。我刚开始进入餐 厅工作,每天都觉得手脚都不是自己的,脸也笑的僵硬,但 是那会自己没有什么经验,所以才会格外的累,并且自己还 是个新人,餐厅虽然不忙,但是顾客都是一些重要的顾客, 是半点也不能搞砸的,因此在那段时间的工作,我一边自己 训练服务员的各方面的能力,一边努力的做着工作,终于是 获得了成功。 当顾客进店,我能够有得体、优雅、恰到好处的微笑, 能够让顾客第一时间对我有良好的印象,为此也为中自己的 工作减轻了很多的负担,我微笑的服务顾客,不仅是对顾客 表达的礼貌,更是对自己做人有着良好的素质,做事有良好 的职业道德。再有,服务员也是要学习各种礼仪的,因为进 餐厅吃饭的人有来自各种地方的人,那就一定要去了解别的 地方的语言和用餐礼仪,才能去让顾客满意自己的服务。 服务工作虽辛苦,当自己能够承担起工作时,其实也是 很开心的,因为在这里能够近距离的接触他人,与他人的相 处的机会也会更多,能够去锻炼自己跟他人交往的能力,帮 助学到很多东西,那是在其他工作上不一定能学到的,所以 当自己选择了这份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不 停的学习,才不会被放弃。

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