何謂工業工程.pptxVIP

何 謂 工 業 工 程Industrial Engineering依美國工業工程師學會(AIIE)定義： 指有關人員、物料、設備、資訊和能源等資源，整體體制之設計、改進及制訂的一門科學。使在有限資源下，應用數學、自然科學與社會科學之專門知識及技巧，並運用工程分析與設計的原理和方法，來規劃、預測、設計及評估自此系統中所獲得的最佳結果。(開掘無窮智力，創造最佳品質、效率與成本) I E 的 機 能人 員物 料設 備資 訊能 源設計改進執行評估總合體系 企 業 成 長 與 發 展 之 道※開源----擴大企業規模 由開拓市場、刺激消費、增加行銷力著手。 ………..受同業競爭、消費傾向等外在因素限制(受制於人)※節流----降低成本 由減少浪費、降低成本、樽節資源著手。 ………..從事改善、推行合理化成內在因素操之在我)規模利潤景氣利潤創新利潤行銷利潤管理利潤 ?降低取得價值 進行價值分析：降低材料成本、提高材料使用率、減少不良率。?創造附加價值 推行工作方法研究、工作改善、降低人工成本；提高設備利用率、增加產量、提高品質、管理革新、資源合理調度及運用。 最終目的 ? 提高生產力開源節流支援用運 生 產 力 之 意 義人員材料設備投入量生產方法金錢利潤製品產出量滿足顧客的基本條件※品 質※交 期※成 本生產力=產出量投入量 現 場 作 業 分 析實 勤 工 時 ( 含 加 班 工 時 )等待工時總 擁 有 工 時 ( 含 加 班 工 時 )削 減 ? 刪 除直 接 作 業合理化請假/遲到作 業 工 時?管理等待?材料等待?設備等待?品管等待?能源等待?其他等待間 接 作 業 ?設備修理 ?換模換線 ?調整 ?搬運 ?其他 有標準工時作業 無標準工時作業簡 化時 間 分 類對策計畫除外工時?早會?維修?會議?打掃?訓練?試產 生 產 力 管 理 指 標作業效率＝管理效率＝生產效率＝無標時率＝良品產量?標準工時+無標時工時作業工時實勤工時作業工時良品產量?標準工時+無標時工時作業效率?管理效率＝實勤工時直接工時無標時工時 其 他 生 產 力 管 理 指 標?加班率?請假率?總等待率?管理等待率?材料等待率?設備等待率?品質等待率?設備維修率?換模換線率?教育時間率?搬運工時率?間接工時率 I E 活 動 的 範 圍 項 目 傳 統 I E 現 代 I E改善工程-- 技法：程序分析、動作分析、 技法：系統分析等現代分析方法研究 作業分析、生產線平衡 手法。(Work Study) 、動作經濟原則、運搬 目的：經營效率的提昇、經 分析、工廠佈置等相關 營管理改革、系統化 改善與提高生產力手法 的促進。作業測定-- 技法：各種時間研究與稼動分 技法：OR等現代衡量方法。工作衡量 析手法。 目的：決定經營所需資訊、(Work 目的：設定作業層標準時間， 情報系統設計，使在 Measurement) 以確立科學化的管理。 經營層確立科學化的 管理。 傳 統 工 業 工 程 演 進泰勒(F.W.Taylor1856-1915)科學管理(時間研究)吉爾布雷斯(F.B.Gilbreth1868-1924)夫婦動作研究)甘特(H.B.Gantt)福特(For