《食品生物技术》专业人才培养方案 (2021版）.pdfVIP

《食品生物技术》专业人才培养方案 《食品生物技术》专业人才培养方案 《食品生物技术》专业人才培养方案 目 录 一、专业名称及代码 1 二、入学要求 1 三、修业年限 1 四、职业面向 1 五、培养目标与培养规格 1 （一）培养目标 1 （二）培养规格 2 1.素质 2 2.知识 3 3.能力 3 六、课程设置及要求5 （一）公共基础课程 5 （二）专业 （技能）课程 12 七、教学进程总体安排21 八、实施保障25 （一）师资队伍 25 （二）教学设施 26 1.校内实训基地 26 2.校外实训基地 27 （三）教