水禽生产—鸭生产(家禽生产技术课件).pptxVIP

蛋鸭生产目 录一、 蛋鸭生产概述五、蛋种鸭饲养管理二、雏鸭饲养管理四、产蛋鸭饲养管理三、青年鸭饲养管理一、 蛋鸭生产概述（一）我国蛋鸭生产情况1. 南方分布多，以江苏、浙江、福建等省最发达。以小规模生产为主（多数规模在1500-5000只）。目前以放养为主，已有蛋鸭笼养。蛋鸭可以旱养，但在运动场一侧应设小水池或淋浴棚，定期让鸭下水或淋水。对以圈养为主的蛋鸭断喙（2-5周龄），有鸭专用断喙器。一、 蛋鸭生产概述（二）目前存在的主要问题鸭种混乱以放养为主，饲养管理粗放饲料质量不过关蛋壳脏鸭舍空气污浊羽毛脱落羽毛湿水放牧的产蛋损失笼养粪便较稀的问题一、 蛋鸭生产概述（三）常见蛋鸭品种 蛋用型鸭：湖南攸县麻鸭、新邵麻鸭、湖北荆江鸭、贵州三穗鸭、浙江绍兴鸭、福建金定鸭、莆田黑鸭、连城白鸭。英国卡基康贝尔鸭。产蛋250个以上。攸县麻鸭（公）攸县麻鸭（母）金定麻鸭浙江绍兴鸭一、 蛋鸭生产概述（三）常见蛋鸭品种兼用型鸭：湖南临武鸭、江苏高邮鸭、四川建昌鸭、四川麻鸭、江西大余鸭、安徽巢湖鸭。年产蛋150～200个。江苏高邮鸭江西大余鸭湖南临武鸭一、 蛋鸭生产概述（三）常见蛋鸭品种杂交鸭：高邮鸭青壳高产配套系，绍鸭与高邮鸭杂交，卡基.康贝尔鸭与绍鸭杂交育成的江南1号、江南2号等。浙江农科院用莆田黑鸭青壳蛋品系配套杂交育成的青壳1号、青壳2号、白壳1系，年产蛋超过320个。二、 雏鸭饲养管理 育雏准备、雏鸭的生理特点、雏鸭的饲养管理与疾病防治大部分同肉用仔鸭，但要防止过肥。（1）育雏方式 a. 地面平养 b. 网上平养 C. 笼养二、 雏鸭饲养管理（2）育雏环境控制适宜温度：第1周30～25℃，以后每周下降5℃，至室温时脱温。相对湿度：65%左右，保持垫草干燥。通风：保证空气新鲜。育雏舍每天定时换气。但第1周以保温为主。要防贼风，防风直吹鸭身。南窗可适当打开。密度：平面育雏第1周33～30只/m2，逐渐减少到第4周10只/m2。二、雏鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字（3）光照 时间：前3天20～23h；第2周每天缩短0.5h。15日龄起，白天自然光照，夜间以15W/30m2弱光通宵照明。如下半年育雏，可在傍晚适当增加光照1～2h。强度：前3天，按6W/m2，以后按3W/m2要求：光线分布均匀。二、雏鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字（4）喂料量 喂料量：第1天每只给2.5g破碎或小颗粒全价料，以后每日每只增加2.5g精料，直到50日龄为止，以后维持此水平（如每日每只125g）。传统养鸭法3～5日龄开青开荤，现代规模养鸭用全价料。二、雏鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字（5）其他从小训练放水、放牧。1周龄内每天赶鸭运动，防止过肥。及时分群（抽样称重结合羽毛生长情况）。及时防治鸭病毒性肝炎、传染性浆膜炎、鸭瘟、禽流感、大肠杆菌、球虫病等病。三、青年鸭饲养管理1. 生理特点与培育目标 5wk至16wk开产前的鸭为育成鸭，常叫青年鸭。 生理特点：增重快。12wk后生殖器官发育迅速。适应性强、可塑性强。 培育目标：健康、体重适宜、均匀度高、适时开产且能迅速达到产蛋高峰。三、青年鸭饲养管理2. 饲养方式 舍饲。厚垫料或网状地面或栅状地面。每群500只左右。 半舍饲。多与鱼塘结合。有固定鸭舍、陆上和水上运动场。 放牧饲养。我国传统的饲养方式三、青年鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字3. 饲养方式（放牧）（1）放牧前的训练野外觅食训练：逐步训练吃开口谷（用温水泡或用水煮到米粒爆开露 出）、吃整粒稻谷、吃落谷、吃螺蛳及浅水中觅食等。信号训练。用固定信号和音响训练，使鸭建立条件反射，让鸭子听从指挥。三、青年鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字（2）放牧场地选择有稻田、江河、湖泊等。应事先了解放牧地周围的地形地势、水源和天然饲料情况、农作物种类、收获季节、施肥习惯和喷洒农药情况等。气温30℃以上不宜在稻田放牧。三、青年鸭饲养管理此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字此处输入文字四不放发生传染病的疫区不放；刚施过农药、除草剂、化肥或石灰的地段、田块不放；未割完禾的田块不放；受“三废”污染或污浊的水面不放。三、青年鸭饲养管理（3）放牧路线选择鸭龄由小到大，距离由近到远；路线尽量固定；过江过河从浅水流缓之处，上下河岸要选择坡度小、场面宽阔之处。风天应逆风放牧；在水里逆水放牧。途中走水路，或有草地的线路，不走石子路和水泥路。放牧地与途中要有阴凉可避风雨和休息之处。要防受惊引起互相挤压。三、青年鸭饲养管理（4）放