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* 季节性食物：天人合一 * * 酒后饮浓茶伤肾 * 加工过程中营养成受到不同程度的损失 * 加工过程中营养成受到不同程度的损失 * 加工过程中营养成受到不同程度的损失 * 肉类看光泽、弹性；沸水消毒30s以上。 * 肉类看光泽、弹性；沸水消毒30s以上。 * 肉类看光泽、弹性；沸水消毒30s以上。 * 肉类看光泽、弹性；沸水消毒30s以上。 * 肉类看光泽、弹性；沸水消毒30s以上。 营养咨询和教育演示文稿 当前第1页\共有29页\编于星期二\14点 优选营养咨询和教育 当前第2页\共有29页\编于星期二\14点 公共营养师三级：技能要求 工作内容 能力要求 相关知识 二、营养与食品安全知识宣教 1.能进行平衡膳食宣教 2.能进行维持体重和能量平衡宣教 3.能制作和编辑平面媒体宣教材料 1.营养宣教基本方法和形式 2.图形选择与编辑知识 3.沟通和宣讲技巧 当前第3页\共有29页\编于星期二\14点 第一节 营养与食品安全知识咨询 一、食品选购指导 二、烹饪营养的指导 三、平衡膳食测评 四、膳食纤维摄入量的评估 五、健康生活方式测评 六、体力活动水平测评 七、家庭食物中毒及其预防 当前第4页\共有29页\编于星期二\14点 什么是咨询？ 咨询是询问、谋划、商量等意思 咨询的主要形式有： 门诊咨询、随访咨询、电话咨询、书信咨询、媒体咨询等 咨询本身是健康教育的一种形式 当