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- 2023-09-04 发布于上海
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酸奶调研报告
在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,消费者从高薪人群逐渐扩
大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样化
要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作
用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶
的市场和消费者对酸奶的认识与需求。
一、调查目的
随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量也一路突飞猛涨,
各乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸
奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。
走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满 目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的
酸奶最适合自己什么样包装更能吸引消费者购买?本次调查针对市场上酸奶的销售
及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。
二、调查方法
1)通过实地走访超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的酸奶所 占的酸奶
市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。
2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养
成分、营养价值、营养功能、原料(
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