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第一课洗衣机的使用
教学目标:
1.认真阅读使用说明书,学会用洗衣机洗涤衣物,掌握洗衣机的操作本领。
2.了解洗衣机的发展过程,认识人类科技进步的成果
教学准备:
准备若干份洗衣机的使用说明书
教学过程:
一、谈话导入,揭示课题
师:课前我们已经调查了同学家中使用洗衣机和没使用洗衣机的人数,通过调查我们发现洗衣机在日常生活中的普遍应用。、
二、看看说说,了解发展过程
师出示洗衣机的插图,让学生认认各种型号的洗衣机,了解其发展过程。、
三、学学做做,明确步骤
学生阅读使用说明书,了解洗衣前的各项准备
四、议一议,掌握本领。
五、拓展延伸
在家帮助家长用洗衣机洗衣服,培养学生的生活自理能力。
第二课家电淘宝
教学目标:
1.了解日常生活中的家用电器,并学会用不同的方法对他们进行统计分类。
2.通过教学,使学生养成节约用电的好习惯。
教具准备:
拍摄一些家用电器照片。
教学过程:
(一)激发兴趣,导入新课。
1、启发学生讨论:假如我们的生活中没了家用电器将会怎样?
(引导学生依据自身的认知经验提出各种假设)
2.揭示课题,明确本节课学习内容。
(二)学习课文,评议学生家里的家用电器。
1、出示家用电器照片,组织学生分组进行讨论:你家里有哪些家用电器?那些你会用?小组内可议一议使用各种家用电器的体会,进一步认识电给我们的生活带来的方便。同时完成书上习题。
2小组内合作完成课文中的统计表。
3小组内合作完成课文中的填空题。
4引导学生思考是否可以采取其他方法给家用电器分类。
(四)因地制宜,加强现场教学。
组织学生议一议自己希望用的的家用电器及理由,先小组内交流,后小组内推选代表交流。有条件的学校,可组织学生到当地的家用电器生产企业参观,了解家用电器的生产流程;或到专业的家用电器商场参观,要赢有关人员作介绍,边参观边讲解,增强学生的感性认识,也可给学生分号租后让学生自己去参观,回校后组织交流。
第三课安全使用电器
教学目标:
1.通过教学,让学生学会安全用电的基本常识。
2.了解常见的违章用电现象。
3.了解触电的急救处理。
教学准备:准备一些触电事故的图片,让学生体会其危害性
教学过程:
一、导入新课,揭示课题
师出示触电事故的图片,让学生知道违章用电的危害。
二、在练习中思考,在思考中完善
师向学生展示日常生活中违章用电的现象,组织学生讨论交流,并完成相应的练习。
三、结合实际,培养节约用电的习惯。
四、预防为主,消防结合。
1、安全用电器到了预防的作用,但是万一发生触电事故该如何处理,“技术信息”提供了3条有益的建议,教师可以分别进行讲述,并做演示,让学生参与。
2、教师可适当补充讲解什么是绝缘体,并举例说明,以扩大学生的知识面。
3、也可补充讲一些常用的急救电话(119,120,110,122)以及具体用途,并说明在什么情况下才可以使用和怎样使用。
第四课炒肉片
教学目标:
1.使学生懂得炒肉片的烹饪方法,学会炒肉片。
2.培养学生的劳动观,体会劳动带来的快乐。
教学重点难点:
教会学生炒肉片的烹饪方法。
教学准备:
教学视频(自己录制一份或下载一份炒肉片的视频)
教学课时:
1课时
教学过程:
一、谈话导入
平时,你在家里经常吃用猪肉做的哪些菜?
二、交流讨论
猪肉的烹饪方法很多,炒肉片就是其中的一种。
三、学习“学·做”
1、将洗净的瘦肉顺着纹路斜切成薄片,放在碗里,加少量盐、淀粉拌匀。
2、锅热后加入适量的的食用油,倒入拌好的肉片,用锅铲翻炒。当肉片变成白色时捞起。
3、将火烧旺,锅内留少量油,放入适量的葱段、蒜、姜,炒出味后,先倒入切好的胡萝卜、香菇等,翻炒一会儿,再放入肉片,继续翻炒片刻,加入适量的盐、味精、黄酒等,炒动几下,再添入少量的淀粉汁,略加翻炒,即可起锅装入盘内。
四、实践·创新
1.按课文介绍的方法,学着炒肉片。
2.在家长的指导下,学习肉的其他烹饪方法。
3.留心观察你吃过的用肉做的菜,把他记下来,有机会学着做,一定可以学到不少知识。
第五课清蒸鲫鱼
教学目标:
1.知识目标:学习蒸鱼的基本知识和进行实践活动。
2.能力目标,学会蒸鱼。
3.情感目标:HYPERLINK/search.aspx\t/content/23/0828/06/_blank教育学生在家主动协助父母做饭煮菜。
教学重点、难点:学习蒸鱼的基本知识和进行实践活动。
教学课时:1课时。
教学准备:
1)炉具、锅、锅盖、蒸格、碟子。
2)鲜鱼一条、配料、宰鱼刀具等。
(如分组进行应每组准备一份)
教学过程:
一、激趣导入
你会蒸鱼吗?怎样蒸出一碟鲜嫩的鱼。
二、基本活动
1、让学生学习课文,使学生对怎样做清蒸鲫鱼这道菜有初步的了解。
2、进行示范,讲解要领和应注意的间题。
1)宰鱼:宰鱼时用左手把鱼按在砧板上,右手握刀,用刀身拍鱼头,把鱼拍
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