2017年高考生物一轮对点训练4-2影响酶活性的因素与探究.docxVIP

[考法综述]酶促反响有关曲线的理解及酶的高效性、酶的专一性的考证，环境要素对酶促反响速率的影响的研究，命题多经过实验描绘及给出的图表信息考察学生对实验的剖析和评论能力，综合 性强，考生简单失分，应高度重视。 命题法1与酶促反响有关的曲线剖析 1.用某种酶进行有关实验的结果以下图，以下有关说法错误的 是() A．该酶的最适催化温度为30℃左右 B．图2和图4能说明该酶必定不是胃蛋白酶 C．由图4实验结果可知酶拥有高效性 D．由实验结果可知酶拥有专一性 答案C 分析图1显示温度对酶活性的影响，从图中能获得的结论是该酶的最适催化温度为30℃左右；图2显示该酶的最适pH为7，而胃蛋白酶的最适pH为1.5，由图4可见该酶为麦芽糖酶；图3能说 明Cl－是酶的激活剂、Cu2＋是酶的克制剂；图4说明酶拥有专一性。【解题法】“四步法”剖析酶促反响曲线 (1)识标：“识注明变量”。明确酶促反响曲线坐标图中横坐标(自变量)和纵坐标(因变量)的含义。 (2)析线：“析线理关系”。剖析酶促反响曲线走势，明确因变量如何随自变量的变化而变化。“上涨”“降落”“先升后降”“先升后稳”“水平”等。 (3)明点(特别点)：“抓点求打破”。明确酶促反响曲线中起点、终点、极点、拐点、交错点、特别条件下的交点等表示的生物学含义。 (4)判断：“先分后合巧辨析”。对多条酶促反响曲线图，依据曲线上不一样标示物辨别曲线所代表的