餐饮绩效考核方案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮绩效考核方案 餐饮绩效考核方案 第一篇 1.目的`  1.1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力，提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量，从而改善公司整体绩效，到达企业的管理目标。  1.2考核的结果主要为员工转正、薪资调整、职务变更、岗位调动、培训、嘉奖和淘汰等人事管理提供根据。  2.种类和适用范围  类别  实施时间  适用范围  月度考核  该月结束后三个工作日内  餐厅全体管理人员和员工〔当月连续休假五天以上者除外〕  备注：1、当月休假时间较长的员工，绩效工资的发放标准参见  3.月度考核职责  3.1区域经理/区域主管负责根据考核标准为餐厅经理/主管进行考核。  3.2餐厅经理/主管负责根据考核标准为本餐厅副经理、部长/副主管、领班进行考核，副经理、部长/副主管、领班根据考核标准为本餐厅员工进行考核。  3.3全部考评中，人力资源部负责本制度的修订、培训和监督实施；负责对考核结果进行监督、均衡调整和分析；负责依据考核结果报批绩效工资；负责考核资料的存档。  3.4考评表一式两份，员工所在分店存档一份，人力资源部存档一