风电场食物中毒事件应急预案.docx

PAGE II 食物中毒事件应急预案 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 前 言 II 1总则 1 2应急处置基本原则 1 3事件类型和危害程度分析 1 4事件分级 2 5应急指挥机构及职责 2 6 预防与预警 2 7 信息报告 3 8应急响应 3 9 后期处置 4 10应急保障 5 11 培训和演练 5 1 - 食物中毒事件应急预案 1 总则 1.1 编制目的 为高效有序地做好食物中毒突发事件的应急处置和救援工作，避免或最大程度地减轻灾害造成的损失，保障员工生命和风电场财产安全，维护社会稳定。 1.2 适用范围 适用于风电场所属生产、生活区域食物中毒突发事件的现场应急处置和应急救援工作。 2 应急处置基本原则 以“预防为主，防治结合”、“以人为本，善待生命”为原则，以突发事件的预测、预防为重点，以对危急事件过程处理的快捷准确为目标，统一指挥、分级负责，一旦发生食物中毒事件，能以最快的速度、最大的效能，有序地实施救援，做到信息传递通畅，反应快速，各项准备充分，措施正确，最大限度减少人员伤亡和财产损失，把突发事件造成的损失和影响降低到最低程度。 3 事件类型和危害程度分析 3.1 风险的来源、特性 3.1.1 细菌性食物中毒：是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。我国食用畜禽肉、禽蛋类较多，多年来一直以沙门氏菌食物中毒居首位。 3.1.2 真菌毒素中毒：真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒。 3.1.3 动物性食物中毒：食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。如河豚中毒、猪甲状腺中毒。 3.1.4 植物性食物中毒：一般因误食有毒植物或有毒的植物种子，或烹调加工方法不当，没有把植物中的有毒物质去掉。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。 3.1.5 化学性食物中毒：食入化学性中毒食品引起。化学性食物中毒特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群体性相同的临床表现。 3.2 事件类型、影响范围及后果 食物中毒事件可能造成员工、家属健康严重损害和影响安全生产。 4 事件分级 4.1 重大食物中毒事件 一次食物中毒人数10人及以上并出现死亡病例。 4.2 较大食物中毒事件 一次食物中毒人数10人及以上未出现死亡病例。 4.3 一般食物中毒事件 一次食物中毒人数3-9人, 未出现死亡病例。 5 应急指挥机构及职责 （同防地震灾害专项应急预案） 6 预防与预警 6.1 风险监测 风电场后勤管理岗负责食物中毒事件的日常监测管理，定期收集整理重点食源性疾病的监测数据及其主要症状和体诊相关信息，对重点食品、生活用水全面进行监测。 风电场后勤管理岗接到食物中毒事件的报告后，要详细询问事件发生的情况以及报告人、联系电话等，填写专用记录表格，根据报告程序立即向应急救援指挥部和当地卫生行政部门报告。 报告内容应包括：食物中毒事件的时间、地点、初步原因、发展趋势和涉及范围、人员伤亡与危害程度等情况；除上述内容外，还包括初步推断食物中毒事件的原因以及已经采取的控制措施等。 6.2 预警发布与预警行动 6.2.1 预警级别 按照其性质、严重程度、可控性和影响范围等因素，一般分为三级预警： Ⅲ级（一般）：一次食物中毒人数3-9人, 未出现死亡病例。 b) Ⅱ级（较大）：一次食物中毒人数10人及以上，未出现死亡病例。 c) Ⅰ级（重大）：一次食物中毒人数10人及以上，并出现死亡病例。 6.2.2 预警发布 根据监测所获得的信息，按照食物中毒事件的发生、发展规律和特点，及时分析其对员工和家属身心健康的危害程度、可能的发展趋势，及时向上级卫生行政部门和政府提出相应级别的预警。 6.3 预警结束 疑似病人经医学观察排除中毒病例，或疑似病人经治疗处理后确认康复，升压站区经过一段时间后无新的病例出现。应急救援指挥部日常管理办公室根据情况，综合分析判断后发布预警结束通报。 7信息报告 7.1 风电场24小时应急值班电话。 7.2 发生任何级别的紧急情况，发现者立即拨打应急值班电话；应急值班人员接警后，对达到Ⅳ级的紧急情况，立即向风电场报警，对达到Ⅲ级及以上的紧急情况，立即向宁夏区域公司应急、应急办公室报警；宁夏区域公司每个员工在发现紧急情况时均有义务立即报警。报告内容主要包括时间、地点、事件性质、影响范围、事件发展趋势和已经采取的措施等。 7.3 若发生Ⅱ级及以上紧急情况，应急主任在突发事件发生后立即上级公司主管部门汇报，立即向当地政府应急