第一章游轮与游轮产品.docxVIP

如果对你有帮助，请下载使用！ 如果对你有帮助，请下载使用！ PAGE PAGE 1 《游轮服务与管理》课程教案首页 学生专业班级 2005 学生专业班级 2005 级旅游管理 1、2 班 学 时 数 4 学时 教学目的 了解游轮的基本功能和空间划分，掌握游轮的分类和游轮产品基本特点。 教学内容 第一节 游轮概述 2 学时 第二节 游轮旅游产品 2 学时 教学重点 游轮的空间划分，游轮产品的特点 教学难点 游轮产品的不同层面 教学进程 第一节 游轮概述：游轮的概念，基本功能，空间划分及类型 第二节 游轮旅游产品：游轮旅游产品定义，类型，构成及特点 教学方法 理论讲授 教 具 多媒体课件 课后总结 通过前期游船参观和多媒体课件，学生较好地了解了现代游轮的结构、功能，对游轮旅 游产品特点进一步熟悉，为后续游轮产品销售打下较好基础。 作 业 《游轮服务与管理》课程教案 教学内容： 1、 游轮的概念 2、 游轮的基本功能和空间划分 3、 游轮的分类 教学方式：讲授与图片展示教学时间：2 学时 一、关于游轮概念的界定 （一） 游轮的概念 第一章 游轮与游轮产品 第一节 游轮概述 “邮轮”与“游船”（Cruise-ship） 翻译成中文可以是“游船”，也可以是“邮轮”， 但实际上在今天的生活中所指的并不是同一类船只。 国际上根据航行的区域，把邮轮分为国际邮轮、地区邮轮和海岸线邮轮。在国内，一般把在海上航行的客轮称为“邮轮”，而把江河中航行的客轮称为“游轮”，小型的游轮则称为“游船”。 1、 邮轮：指海洋上的定线、定期航行的大型客运轮船，“邮”字本身具有交通的含义。 2、游轮（Cruise-Ship）即是在江河水域中航行，有24 小时以上（含24 小时）连续航运能力，以经营接待旅游者为主，并为旅游者提供娱乐、食宿和导游服务的客船（国家旅游局《星级游船的划分与评定》1995 年）。 3、游览船（Sightseeing boat/Sightseeing ship）即是一经营接待旅游者为主，主要为旅游者提供沿途观光、导游讲解服务的客船（国家旅游局《星级游船的划分与评定》1995 年）。 二、游轮的基本功能及空间划分 （一）基本功能 1、旅游交通运输功能 游轮担负着将游客从一个点运送到另一个点，或在目的地间往返航行，以完成娱乐观光 和休闲度假的旅游过程的旅游交通运输功能。该功能由游轮的驾驶部、轮机部、甲板部完成。 2、游览、休闲、度假功能 游轮为游客提供满足其旅游观光、休闲度假等需求的服务，包括旅游活动的组织、产品 线路的设计、景点导游讲解，提供游客休闲娱乐的场所和康乐健身的设施，包括阳光甲板、康乐中心、迪斯科舞厅、美容美发、娱乐中心等。 3、前台功能 游轮必须为游客提供集散出入和作为游轮信息中心的前厅，包括总台、行李服务、商务中心等；供游客住宿的客舱及服务；供游客餐饮娱乐的餐厅（含厨房）、多功能厅等。 4、后台功能 为保证游轮安全正常运行，保证游客休闲度假及旅行生活的舒适，游轮后台部门还要提 供动力、供电、供水及冷暖气等。主要包括配电房、锅炉房、冷暖机房、浆洗房、泵水房等。 因此，游轮既具有水上运输的功能，同时又具有旅游酒店、旅行社等旅游企业为游客提供旅游组织、食、宿、观光、游览、娱乐、购物等旅游服务的功能。 （二）空间划分 游轮的空间可分为 3 类：客房空间、非公用（船上员工）空间、公共空间。 1、客房空间 游轮客房通常极为小巧，是“微缩的饭店客房”。当今美国的一般饭店客房面积约为350-450 平方英尺，而一些游轮客房只有100 平方英尺，只有少数超过250 平方英尺。而长江三峡游轮通常客房的标准大小是 8-16 平方米（不包括卫生间），大多数客房面积为10-12平方米左右，房间面积最大的是“锦绣中华”，其次是“东方皇帝”、“东方皇后”（14 平方米以上）。游轮客房主要有如下类型： 带窗户的外侧客房（海景、江景房） 远洋邮轮的海景房位于邮轮的外侧，由于可以向外观看，海景房会感觉视觉更开阔。对 于那些担心拥挤的游客而言再理想不过了。传统的邮轮有舷窗，现代邮轮则有更大的窗户。一些客房甚至有一整面墙大的玻璃推拉门，并通向阳台。而长江游轮不论其新旧，90 年代以后建造的游轮所有房间都有观景舷窗，90 年代以前建造的部分游轮，30%的客房无观景舷窗，如“隆中”、“西陵”等。 内侧客房 内侧客房在邮轮的内部，通常没有窗户，但经常运用镜子、柔和的淡色、明亮的灯光， 甚至假窗帘来使空间显得更开阔些。很多游客偏爱内侧客房，因为通常房间价格较外侧客房 便宜。 套房 豪华套房是游轮上最昂贵的房间。其面积较标准间大（三峡游轮一般为 30—40 平方米），一般一艘游轮只有少量的套房，但另一些豪华邮轮可能拥有一整层位居上层的、类似金钥匙 的甲板，由更大的客房