客房部接待服务方案.docVIP

客房部接待服务方案 在成都这个旅游业正在迅速发展的地方，酒店客房也在向多功能方向发展，接待团队已成为客房部的重点服务对象。此次少数民族团队——彝族团队对酒店来说也是一次巨大的机遇和挑战。彝族团队共88人，男性46人，女性42人，住一晚，10月28日早上10点离开酒店。为了能够顺利迎接客人的到来，我们客房部作出了下面的接待服务方案。 客房部召开会议 客房部主管召开会议，通知彝族团队人员的基本情况，保证工作人员的充足： 团队人员情况 抵店和离店日期 风俗习惯 因为是预订楼层，所以会有楼层的入住情况，为了方便管理，尽量把团队安排在同一楼层，并做出一份楼层入住情况的表： 1、客房预订楼层情况表 房号 房态 姓名 抵店日期 离店日期 801 V 802 V 805 V 806 V 807 O 任其先生 2012年10月26日 2012年10月27日 808 V 809 V 811 V 812 O 张雨涵女士 2012年10月24日 2012年10月27日 813 V 接下来是详细的任务分配： 2、服务员任务分配表 姓名 职务 任务 谢某 主管 负责总体计划的安排和检查 邓某 早班领班 负责8F-11F的卫生检查 吴某 中班领班 协助早班领班检查房间卫生 李某 早班服务员 负责8F卫生清洁 张某 早班服务员 负责9F卫生清洁 王某 早班服务员 负责10F卫生清洁 周某 早班服务员 负责11F卫