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餐饮店相关制度范文模板 前言 随着现代社会的发展，餐饮行业已经成为人们生活中的必需品，为了保证餐饮店的经营及服务质量，必须建立一系列制度来规范经营行为。本文就是针对餐饮行业相关制度的模板范文，为企业提供参考。 安全与卫生制度 店面布局应合理，通道、门窗、消防设备等要符合消防安全要求； 食品储存、加工、烹饪等各个环节必须符合卫生标准，符合食品卫生管理条例； 站在消费者的角度，餐具、厨房设施要尽可能干净,以确保食品安全； 店内需保证卫生期刊清洁，员工必须保证身体清洁、衣物洁净，在工作时保持清洁卫生。 餐具使用制度 餐具必须以无毒、无害的材质制造。 餐具必须在清洗消毒后使用，严禁重复使用或不洗消毒直接拿来使用； 餐具的摆放应有一定的规律，不可任意摆放； 餐具保管应严格管控，必须做到定人定位，有记录可查。 雇佣与管理制度 雇佣关系应清楚明确，严格遵守国家劳动法规定； 店铺的招聘消息必须真实可靠，不得虚假宣传； 店内员工必须穿动统一、符合卫生、符合公司形象要求的工作服； 店内员工应具备一定的职业素质，待客有礼、服务周到，严禁有恶劣的服务态度出现。 服务与保修制度 店铺需要为顾客提供优质服务，做到诚挚、细心、贴心； 店铺对于顾客投诉要及时、有效地处理，提高服务质量； 若出现商家质量问题，店铺需为客户提供及时、周到的保修服务； 店铺应及时更新菜单、价格以及周边服务信息，提高服务质量。 结论 餐饮