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辣椒冬茬设施栽培技术 第一页，共二十一页，2022年，8月28日 四、日光温室辣椒越冬茬栽培技术 生育期：8月中下旬播种育苗，10月中下旬定植 一般来讲，温室辣椒冬春茬栽培，从播种到开始收获一般需要120天左右，温室冬春茬辣椒的主要上市时间应安排在12月中下旬至来年的5月份。 第二页，共二十一页，2022年，8月28日 ㈠品种选择 1.对辣椒品种的要求： ①耐低温、耐弱光、耐湿、抗病 ②大果型、耐贮运的品种 ③株型紧凑、适合密植 ④结果期长、产量要高 第三页，共二十一页，2022年，8月28日 2.主要优良品种： ①绿果品种：海丰2号、羊角椒、潍坊1号、茄门、双丰甜椒、津椒2号、早丰1号等 ②彩色椒：紫贵人、白公主等 第四页，共二十一页，2022年，8月28日 ㈡培育育苗 1.播种期：8月下旬～9月上旬 2.苗床的建造：苗床面积4～5m2 3.浸种催芽 4.播种： ①播种量：120～150g ②覆土厚度：0.5mm 第五页，共二十一页，2022年，8月28日 5.分苗： ①时间：2~3片真叶展开时分苗，最迟不晚于4片叶。 ②方法：营养钵分苗，每钵1株。 第六页，共二十一页，2022年，8月28日 6.苗床温度管理 发育时期 昼温（℃） 夜温（℃） 发芽出土期 28~30 25 出土-分苗 25~28 15~17 缓苗期 28 18~20 缓苗-练苗 25~28 15~17 练苗 20 12 第七页，共二十一页，2022年，8月28日 7.壮苗标准： 日历苗龄：冬春茬或春茬以60天左右为宜 生理苗龄：株高20cm，10片叶左右，茎粗 0.3cm，苗茎顶端初现花蕾 第八页，共二十一页，2022年，8月28日 1.温室要求 华北地区可选择冬暖型日光温室 ㈡定植前的准备 2.扣膜 ①棚膜选用全无滴防尘长寿膜。 ②华北地区最好是在9月中下旬扣膜闷棚 3.温室消毒：高温闷棚期间应在温室内点燃硫磺熏棚，加强灭菌效果。 第九页，共二十一页，2022年，8月28日 3. 施肥、整地和做畦 ⑴施肥 温室辣椒的栽培期比较长，需肥量大，应多施、深施有机肥。 ⑵整地 一般结合施肥深翻地20厘米以上深即可。 ⑶做畦： 温室辣椒最好用宽窄垄栽培。 60～70cm/40cm 垄栽也有利于预防辣椒疫病。 第十页，共二十一页，2022年，8月28日 ㈣定植 1.定植期：冬茬辣椒一般10月中下旬定植 2.定植密度：株距为30厘米 3.定植方法 ： 开沟定植，拢土培垄成畦。 4.定植要求：①适当深栽；②防止散坨； ③及时浇水；④覆盖地膜 第十一页，共二十一页，2022年，8月28日 ㈤田间管理 1.温度管理： 缓苗期：25～32℃(注意防高温) 缓苗后：25～30 ℃ //15 ℃左右。 结果期：25～30 ℃ //18～20 ℃，此期的夜间温度应保持在l5 ℃以上。 冬季要注意防寒，最低温度不要低于5 ℃ ，低于5 ℃时要采取增温措施。 第十二页，共二十一页，2022年，8月28日 2.水分管理 ①定植缓苗后：应及时浇一次水，促发棵。 ②开花坐果期：控制浇水，浇水过多容易引起落花落果。 ③结果期：要勤浇水、浇小水，经常保持地面湿润。 冬季浇水要以浇小垄沟为主; 浇水时垄沟内不应浇水过满，淹没植株的根茎部。 第十三页，共二十一页，2022年，8月28日 3.追肥管理 辣椒不容易发生徒长，并且是以嫩果为产品，应早追肥，追肥后及时灌水。 ①缓苗后结合浇发棵水追一次氮肥。 ②结果期每10一15天追一次肥。每667m2尿素20～25kg，硫酸钾8～10kg。 ③辣椒叶片对叶面施肥比较敏感，叶面施肥的浓度要低。 第十四页，共二十一页，2022年，8月28日 ①缓苗后应加强通风，白天温度超过25℃就应开口通风，夜间温室外的温度不低于l5℃时也应开口通风。 ②冬季温度偏低，一般温度高于28℃时才通风， ③浇水后的2～3天内以及叶面喷药或叶面追肥当日也应通风。 4.通风管理 第十五页，共二十一页，2022年，8月28日