夏季饮食安全小常识.docVIP

夏季饮食安全小常识 易污染的食物 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，?再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题 食物中毒可出现多种症状???? 食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。????食物中毒后的应急措施????食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：??? 1、饮水立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。??? 2、催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。??? 3、处理将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。 夏季保健：预防中暑小常识 高温夏季已经正式降临了，身体稍微虚弱的人都很容易会出现 中暑的症状。这个时候的我们，不妨学着从生活保健的细节开始，预防高温天气对我们引起的伤害。　 　 中暑的原因和症状 　　高温天气，如果你感到 头晕、 眼花、 头痛、 恶心、 胸闷、烦躁等症状，你可能就中暑了。中暑一般分两种情况。一种是高温、高