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- 2023-09-08 发布于内蒙古
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酒店管理实习周记总结
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酒店管理实习周记总结
第一周
从汽车驶过酒店大门开头,我六个月的实习生活开头了。虽说
酒店管理不是我的专业,但既然选择这里,只能义无反顾了,我的职
位是培训生。
这一周的主要工作就是,体检,然后培训。而培训我得以对酒
店的基本状况能人所了解,这是家五酒店,业主是东莞旗峰山会舍公
司,管理层则是法国雅高集团的,这种运作方式由于之前见识短浅的
原因第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试,当时是要我
用英语介绍自己,老卡,很不顺当,最终我的 “归宿”是客房部,说
是到了客房部再安排部门。个人感觉酒店方面都不是很仔细,从每个
同学的签定表各项技能的千篇一律的 “一般”可以看出一点。
其次周
客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被
“发配”到客房的同学全都被支配在客的七楼 “开荒”(酒店刚开张,
把刚装修好的房间整理洁净)。
如今是夏天,房间还没装好空调,特别之热。当然我们都是很
主动的,其结果是每个人的
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