超市暑期实习报告.pdfVIP

Word 超市暑期实习报告 1 实习时间和地点 实习时间：20__年_月_日——20__年_月_日 实习单位：华中科技高校武昌分校中区同学超市 2 实习单位简介 华中科技高校武昌分校于20xx年开头自办后勤、自管后勤， 后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门承当，分管后勤的副校长 直接领导。中区同学超市位于中区同学公寓一楼，使用面积约为500 平方米，超市销售经营各类商品约4500余种，中区超市员工13人， 平均每日可接待同学3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分 为前中后三个部分：前面的部分由水果区，熟食区，以及收银台组成; 由收银台往里走就到了超市的中间部分，中间部分从左到右依次为饮 料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓 库以及塑料用品区和纸制用品区构成。 3 实习内容 这次超市实习的主要内容是特地熟悉和了解超市，而这次的实 习我们最开头主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、 营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。 3.1设施功能结构