2020高中学业水平化学试题.pdf

2020高中化学学业水平试题 1. 生活处处有化学。下列说法正确的是 A. 制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B. 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C. 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D. 磨豆浆的大豆富含蛋白质、豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 【答案】A 【解析】试题分析：A、不锈钢主要是铁、碳合金，A 正确；B、棉、麻、淀粉都属于多糖， 是高分子化合物，其分子的聚合度不同，所以不能互为同分异构体，B错误；C、花生油是 液态油，其成分主要是不饱和酯，而牛油是固态油，其成分主要是饱和酯，C错误；D、豆 浆加热煮沸属于蛋白质的变性而不是发生了水解反应生成氨基酸，D错误；选 A。 考点：考查化学与生活的联系，物质的性质、成分的判断等知识。 2. 已知苏糖的结构简式为： 有关苏糖的说法不正确的是 A. 苏糖能发生银镜反应 B. 苏糖属于单糖 C. 苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应 D. 苏糖与葡萄糖互为同分异构体 【答案】D 【解析】苏糖含有醛基，能发生加成反应、氧化反应；它是单糖，不能再水解；含有羟基， 能发生取代反应；苏糖的分子式与葡萄糖不同，所以二者不互为同分异构体。 1 3. 下列过程不属于化学变化的是 A. 在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出 B. 皮肤不慎沾上浓硝酸而呈现黄色 C. 在蛋白质溶液中，加入硫酸铜溶液，有沉淀析出 D. 用稀释的福尔马林溶液(0.1%～0.5%的甲醛溶液)浸泡植物种子 【答案】A 【解析】逐一分析各选项所列过程的实质，以有无新物质生成来区别是否为化学变化。A 项 在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，是盐析过程，析出的蛋白质性质并无变化，即没有新 物质生成，A 项不是化学变化。B项皮肤不慎沾上浓硝酸显黄色属于蛋白质的颜色反应，是 化学变化过程。C项在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，析出沉淀是因蛋白质变性，是化学变 化。D项用稀释的福尔马林溶液杀灭种子上的细菌和微生物，使这些生物体的蛋白质变性， 是化学变化。 4. 某烯烃与 HCl加成后只能得到唯一产物 2,3­二甲基­2­氯丁烷，则该烯烃的名称是 A. 3,3­二甲基­1­丁烯 B. 2,3­二甲基­2­丁烯 C. 2,3­二甲基­3­丁烯 D. 2,3­二甲基­1­丁烯 【答案】B 【解析】2，3-二甲基-2-氯丁烷由某烯烃加成得到，则该烯烃的结构简式为： (CH ) C=C(CH ) ，名称为： 2，3-二甲基 2-丁烯，答案选 B。 3 2 3 2 5. 下列对聚丙烯的描述，错误的是 A. 聚丙烯的分子长链是由C—C键连接而成的 2 B. 聚丙烯的分子长链上有支链 C. 聚丙烯的结构简式为 D. 等质量的聚丙烯和丙烯充分燃烧时，耗氧量：前者大于后者 【答案】D 【解析】A．聚丙烯分子中含有不饱和的碳碳双键，在一定条件下能够发生加聚反应得到聚 丙烯，反应的化学方程式为： ， 长链是由丙烯断裂碳碳双键中的π键，由C-C键连接而成，故 A 正确；B．聚丙烯的链节主 链上有 2个碳原子，还有 1个甲基支链，故 B正确；C．聚丙烯的结构简式为 ，故 C正确；D．聚丙烯和丙烯的最简式相同，故等质量的聚丙烯和 丙烯完全燃烧消耗的氧气的质量相等，故 D错误；故选 D。 6. 把①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④蛋白质、⑤油脂，在硫酸存在下分别进行水解，最后 产物只有一种的是 A. ①和② B. ②和③ C. ④和⑤ D. ③ 【答案】B 7. 下列物质一定属于同系物的是 ① ② 3 ③ ④C H 2 4 ⑤CH =CH—CH=CH ⑥