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第一课 煮 饭 教学 目的：学会做简单的家务活，培养学生的动手能力，增添生活情趣 。 工具 材料 ；高压锅或电饭锅，水 米等 。 教学过程 ： 一 谈话导入 ，激发学生动手煮饭的兴趣 。 二 学学做做 （- ）高压锅煮饭： 1 拣米 淘洗 加水 。 2 检杳密封圈 排气孔后加盖。 3 先用旺火烧煮，冲气后调成小火相3—— 5 分钟 。 4 待锅冷却，锅 内气压下降后，才能旋开锅盖。 （- ）用 电饭锅煮饭：