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Word 酒店实习报告锦集5篇 酒店实习报告 篇1 作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经 有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足宝贵的经受，也给 我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从 中获益匪浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过 程单位赐予了我足够的宽容、支持和关心，在领导和同事们的悉心关 心和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了肯定的进步。 我被安排到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、 中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外， 早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实 际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量 大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和 联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明， 不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历， 在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲 取阅历，快速成长。 或许，在旁人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程 序冗杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发觉要做好一项 工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用主动的看法 去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽 一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。如今酒店的前台的薪水一般 第 1 页 Word 都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这 算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个 初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事 也没有很责备，还给我劝慰和鼓舞，这让我特别感动。感谢一位年长 的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、 忍耐，三、不耻下问，我会始终牢记在心的。 这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧 和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的 利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让 我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。实习是一个 很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟识，只有在现实中经受 过，才会明白这个社会是如此的冗杂，远没有我们想象的单纯。 在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是 如此的稚嫩，不过后来我就渐渐放开了。刚开头上班时，不适应长时 间的站立和工作作息时间的转变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的 第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于 这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在 家的时候，衣食无忧，根本就没有仔细思索过这些东西是怎么得来， 如今当自己有了一份工作的时候，才发觉得来不易。在高校里，我们 只是一张白纸，通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许 有老师或家长安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯 定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到 第 2 页 Word 最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。 在学校，大多是学习的气氛，究竟学校是学习的场所，每一个 同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都 会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在 着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人 怎样做人，以提高自已的力量。在前台这个岗位，我慢慢能够感受到 社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了 解人际关系的冗杂，这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习 历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与缺乏毫无 保存的放大出来，从而让我关注到自己未曾注意的东西。 通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业 务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和伴侣， 他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视