2023年科普知识生活常识知识-酒类知识考试历年真摘选题含答案.docx

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2023-09-09 发布于四川
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2023年科普知识生活常识知识-酒类知识考试历年真摘选题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共100题) 1.以下餐酒搭配原则正确的是？（） A、白酒配红肉，红酒配白肉 B、白酒配白肉，红酒配红肉 C、白酒配烤肉，红酒配蚌肉 D、白酒配红酒，红肉配白肉 2.意大利有哪些主要的葡萄酒产区？ 3.葡萄浆果中有11种维生素，葡萄酒中有12种维生素，因为（）是酵母合成的维生素。 4.用什么饮料来兑白兰地好喝点？ 5.自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗？ 6.便携式折光仪可以测定葡萄汁的（）。 7.甲醇是怎样生成的？对人