我国食品安全性毒理学评价的试验方法，食品安全性毒理学评价.docVIP

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2023-09-10 发布于江西
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我国食品安全性毒理学评价的试验方法，食品安全性毒理学评价.doc

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食品安全性毒理学评价试验的四个阶段 2011-02-1915:39 第一阶段：急性毒性试验。包括经口急性毒性（LD50）、联合急性毒性，一次最第二阶段：遗传毒性试验，30天喂养试验，传统致畸试验。第三阶段：亚慢性毒性试验（90天喂养试验）、繁殖试验和代谢试验。第四阶段：慢性毒性试验（包括致癌试验）。 Acute Oral Toxicity Test 本规范规定了动物急性经口毒性试验的基本原则、要求和方法。本规范适用于化妆品原料安全性毒理学检测。 OECDGuidelinesforTestingofChemicals（No.401,Feb.1987) USEPAOPPTSHarmonizedTest Guidelines（Series 870.1100,Aug.1998）急性经口毒性试验是评估化妆品原料毒性特性的第一步，通过短时间经口染毒可提供对健康危害的信息。试验结果可作为化妆品原料毒性分级和标签标识以及确定亚慢性毒性试验和其它毒理学试验剂量的依据。 4.1急性经口毒性(Acuteoraltoxicity)：一次或在24h内多次经口给予实验动物受试物后，动物在短期内出现的健康损害效应。 4.2经口LDso（半数致死量，Mediumlethaldose）：经口一次给予受试物后，引起实验动物总体中半数死亡的毒物的统计学剂量。以单位体重接受受试物的重量(mg/kg或g/kg)来表示。以管饲法经口给予各试验组动物不同剂量的受试物，每组用一个剂量，染毒剂量的选择可通过预试验确定。染毒后观察动物的毒性反应和死亡情况。试验期间死亡的动物要进行户