醋的营销体系.docx

醋 的 营 销体 系 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】 醋的营销体系 伴随着中国饮食的绵延发展，醋在中国饮食中一直扮演着举足轻重的角色，也作为 一种民族传统产业保留至今。据文献记载，醋的酿造历史约在三千年以上。由于原料、 工艺、 地域饮食习惯的不同，食醋类品种繁多，大多以区域闻名，主要有山西老陈醋、 镇江香醋、 四川保宁醋及浙江米醋，四地也是我国醋产地的主要集中区域。从消费角度 来看，我国人均消费食醋约 公斤，而日本人均年消费量约 公斤，美国为 公斤，我国 食醋消费处于相对较低水平。可见，醋产品的消费